Этот рецепт предоставлен Kellogg's Healthy Beginnings
Количество порций: 8
Ингредиенты:
- 8 ломтики 100% цельнозернового хлеба
- 1/4 чашка нежирный сливочный сыр, размягченный
- 4 ч.л. клубничные варенья
- 2/3 чашка нарезанная свежая клубника
- 2 яйца, слегка взбитые
- 2 яичные белки, слегка взбитые
- 1 ч.л. ваниль
- 1 1/2 чашки пшеничные хлопья хлопья
- 2 ч.л. растительное масло
- 2 ч.л. масло или маргарин
- 2 ст.л. сахарная пудра
инструкции
- Намазать 4 ломтика хлеба сливочным сыром. Остальные 4 ломтика хлеба намазать вареньем. Сверху посыпьте клубникой консервы. Соедините, чтобы сделать 4 бутерброда.
- В неглубокой миске взбейте яйца, яичные белки и ваниль. Поместите измельченные пшеничные хлопья на вощеную бумагу. Обвалять каждый бутерброд с обеих сторон яичной смесью. Обвалять крупой, аккуратно вдавливая крошку в хлеб.
- В 12-дюймовой сковороде с антипригарным покрытием или на сковороде с антипригарным покрытием нагрейте масло и сливочное масло на среднем огне, пока масло не растает. Добавьте бутерброды. Готовьте на среднем огне 6-8 минут или до золотистого цвета, перевернув один раз. (При необходимости готовьте по 2 бутерброда за раз.) Разрежьте каждый бутерброд пополам по диагонали. Посыпать сахарной пудрой.
Заметки
