Программа wic в Коннектикуте

Этот рецепт предоставлен Департаментом общественного здравоохранения Коннектикута WIC и SNAP-Ed.

Куриная пленка New Wave

3.62 от 18 голосов
Легкие и вкусные, эти обертывания станут отличной закуской или легким блюдом, а каждый оберток содержит полстакана овощей.
Prep Время 10 минут
Общее время 10 минут
Количество порций: 6
Курс: Основное блюдо, салаты, гарнир

Ингредиенты:
  

  • 1 1/2 чашки приготовленная куриная грудка (около 8 унций сырой)
  • 1 чашку морковь (тертая) (Одобрено WIC)
  • 2 чашки свежий шпинат (нарезанный) (Одобрено WIC)
  • 1 чашку свежие помидоры (нарезанные) (Одобрено WIC)
  • 1 чашку замороженная кукуруза (размороженная) (Одобрено WIC)
  • 2 ч.л. приправы с чесночными травами (без соли)
  • 1/4 чашку майонез с пониженным содержанием жира
  • 16 большой зеленый лист салата, снятый с головы (Одобрено WIC)

Способ доставки
 

  1. Смешайте все ингредиенты, кроме листьев салата, и хорошо перемешайте.
  2. Выложите равное количество салатной смеси на каждый лист салата.
  3. Раскатайте лист салата с одного конца до середины.
  4. Сложите стороны и продолжайте скатывать.
  5. Закрепите зубочисткой. Разложите на блюде и подавайте.

Заметки

  • Каждая упаковка содержит 1/2 стакана овощей на порцию.
  • Заменить приготовленную курицу консервированной тунец or лосось.
  • Отличный способ использовать остатки приготовленной курицы.
  • Можно использовать консервированную курицу.
  • Замените салат цельнозерновой лепешкой.
Рецепт адаптирован из: Ваш план, чтобы есть больше фруктов и овощей, больше имеет значения
Этот материал финансировался Программой дополнительной помощи в питании Министерства сельского хозяйства США - SNAP. Программа SNAP помогает людям с низким доходом покупать питательные продукты для лучшего питания. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Департаментом социальных услуг CT по телефону 1- (855) 626-6632 или WWW.CT.gov/dss. USDA не поддерживает какие-либо продукты, услуги или организации. Предоставлено Департаментом общественного здравоохранения в партнерстве с Университетом Святого Иосифа. Это учреждение предоставляет равные возможности.
 

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!