Этот рецепт предоставлен Департаментом общественного здравоохранения Коннектикута WIC и SNAP-Ed.
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 2 чашки вареные макароны из цельнозерновой муки (любой формы)
- 1 чашка огурец (нарезанный кубиками)
- 1 крупный помидор (нарезанный)
- 1/2 средний зеленый болгарский перец (нарезанный кубиками)
- 1/4 средний лук (нарезанный кубиками)
- 1/2 чашка замороженного горошка
- 1/4 чашка Легкая итальянская заправка для салатов
инструкции
- Смешайте все ингредиенты в миске среднего размера.
- Накройте крышкой и поставьте в холодильник минимум на один час.
- Еще раз перемешайте перед подачей на стол. Охладите остатки.
Заметки
- Попробуйте добавить оставшиеся овощи.
- Можно добавить 15 унций ваших любимых бобов, высушенных и ополоснутых.
Рецепт адаптирован из: Поваренная книга "Активное питание умного существа"
Этот материал финансировался Программой дополнительной помощи в питании Министерства сельского хозяйства США - SNAP. Программа SNAP помогает людям с низким доходом покупать питательные продукты для лучшего питания. Для получения дополнительной информации свяжитесь с Департаментом социальных услуг CT по телефону 1- (855) 626-6632 или WWW.CT.gov/dss. USDA не поддерживает какие-либо продукты, услуги или организации. Предоставлено Департаментом общественного здравоохранения в партнерстве с Университетом Святого Иосифа. Это учреждение предоставляет равные возможности.