Сливочный овощной суп

Этот рецепт любезно предоставлен Dannon.
Dannon

Посмотреть Dannon . чтобы получить больше информации

Сливочный овощной суп с фасолью в тарелке

Сливочный овощной суп

Оценок пока нет
Питательный и вкусный сливочный суп, полный овощей и аромата.
Рецепт печати Рецепт булавки
Общее время 30 минут
Количество порций: 8
Ингредиенты: Способ доставки

Ингредиенты:
  

  • 1 ст.л. оливковое масло
  • 1 маленький лук измельченный
  • 1 стебель сельдерея измельченный
  • 4 большая морковь измельченный
  • 2 ч.л. сушеная итальянская приправа
  • 8 oz белые грибы нарезанный
  • 5 чашки овощной бульон
  • 1 чашку йогурт
  • 2 15 банок фасоли пинто, промытых и обсушенных.
  • 1 13.5 унций нарезанных кубиками помидоров
  • 3 чашки молодой шпинат

Способ доставки
 

  1. В чугунную кастрюлю или большую сковороду добавьте оливковое масло, лук, сельдерей и морковь.
  2. Готовьте на среднем огне до размягчения, около 10 минут.
  3. Добавьте приправы и грибы, затем овощной бульон, йогурт, фасоль и помидоры.
  4. Тушите на медленном огне 10 минут, затем добавьте шпинат и помешивайте, пока он не завянет.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!