Дип из шпината и артишоков

Посмотреть Dannon . чтобы получить больше информации

Дип из шпината и артишока

Оценок пока нет

Этот соус точно понравится всем! Он украсит ваши вечеринки в любое время года!

Общее время 45

Количество порций: 6

3 ст.л. маргарин или масло
4 ст.л. мука
2 чашки йогурт
½ ч.л. соль
¼ ч.л. кайенский перец
1/4 ч.л. черный перец
1-2 чесночные гвоздики пробовать
2 Консервы по 400 г (14 унций), артишоки, хорошо слить жидкость.
1 10 унций (280 г) замороженного рубленого шпината, размороженного и отцеженного.
1/3 чашку тертый сыр пармезан
Свежие овощи или картофель фри для обслуживания

Разогрейте духовку до 350 ° F.
Слегка смажьте форму для выпечки объемом 2 литра кулинарным спреем.
Растопите маргарин или сливочное масло в кастрюле на среднем огне.
Всыпьте муку и готовьте 2 минуты. Медленно влейте теплый йогурт, постоянно помешивая. Добавьте соль, кайенский перец и черный перец и готовьте до загустения, примерно 5-7 минут.
Снять с огня.
Поместите чеснок, артишоки и шпинат в кухонный комбайн или блендер и измельчите до однородной массы.
Добавьте шпинатную смесь в йогуртовую смесь и перемешайте.
Выложите соус в подготовленную форму и посыпьте пармезаном.
Выпекайте 20-25 минут, пока блюдо полностью не прогреется и не начнет пузыриться.