
Блины из цельнозерновой муки
Воздушные и питательные блинчики — новый взгляд на классические блинчики!
Ингредиенты:
Способ доставки
- Смешайте йогурт, молоко, яйца и 3 столовые ложки масла. Хорошо перемешайте. В другой миске смешайте муку, овсяные хлопья, разрыхлитель и пищевую соду. Аккуратно вмешайте жидкие ингредиенты в сухие до увлажнения. Избегайте чрезмерного перемешивания.
- Слегка смажьте антипригарную сковороду оставшимся маслом и нагрейте на среднем огне. Выкладывайте на сковороду по ¼ стакана теста небольшими порциями. Жарьте до золотистого цвета и появления пузырьков (2-3 минуты), затем переверните и жарьте еще 1 минуту.
- Подавайте блины с теплым кленовым сиропом и фруктами.