Банановый хлебный пудинг

Этот рецепт любезно предоставлен Шелк.

Dannon

Посмотреть Silk веб-сайт соевого молока чтобы получить больше информации

Банановый хлебный пудинг на тарелке

Банановый хлебный пудинг

Оценок пока нет
Любимое блюдо, дарящее ощущение комфорта, в идеальном размере.
Рецепт печати Рецепт булавки
Общее время 45 минут
Количество порций: 1
Ингредиенты: Способ доставки

Ингредиенты:
  

  • 2 ломтики хлеб из пророщенных зерен или цельнозерновой хлеб в кубе.
  • 1 спелый банан разделенный пополам
  • 1 TBS измельченные грецкие орехи
  • 1 TBS молотые семена льна
  • ½ чашку соевое молоко
  • ½ чашку шелковый тофу
  • ½ ч.л. ванильного экстракта
  • ½ ч.л. корица
  • ¾ ч.л. 2 пакетика экстракта стевии или подсластителя на ваш выбор

Способ доставки
 

  1. Разогрейте духовку до 375°C. Положите нарезанный кубиками хлеб в миску среднего размера.
  2. Разрежьте половину банана на небольшие кусочки. Добавьте их в миску вместе с измельченными грецкими орехами и молотыми семенами льна.
  3. Поместите соевое молоко, шелковистый тофу, ваниль, корицу, подсластитель и оставшуюся половину банана в блендер и взбивайте на низкой скорости несколько секунд. Остановите блендер, когда все ингредиенты смешаются, а тофу станет однородным. (Будьте осторожны, не перемешивайте слишком долго – жидкость не должна получиться слишком жидкой.)
  4. 4. Вылейте смесь в миску и тщательно перемешайте, чтобы хлеб полностью покрылся жидкостью.
  5. Переложите смесь в небольшую форму для запекания, предварительно смазанную антипригарным спреем.
  6. Выпекайте на средней решетке духовки в течение 30 минут. Выньте из духовки и дайте немного остыть перед подачей на стол.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!