Юго-западная чаша киноа

Этот рецепт любезно предоставлен Шелк.

Dannon

Посмотреть Silk веб-сайт соевого молока чтобы получить больше информации

Киноа по-юго-западному с авокадо в миске

Юго-западная чаша киноа

Оценок пока нет
Легкое, но сытное блюдо из злаков в стиле юго-западной кухни, которое добавит пикантности вашему обеду.
Рецепт печати Рецепт булавки
Общее время 30 минут
Количество порций: 4
Ингредиенты: Способ доставки

Ингредиенты:
  

  • 1 чашку Лебеда
  • 2 чашки несладкое соевое молоко
  • 1 15 унций банки черной фасоли, слить и промыть
  • 5 зеленый лук измельченный
  • 1 большой помидор измельченный
  • ¼ чашку оливковое масло
  • ¼ чашку свежая кинза
  • 2 ч.л. тмин
  • Сок 1 свежего лайма
  • Соль и перец по вкусу

Способ доставки
 

  1. В кастрюлю добавьте киноа и соевое молоко. Доведите до кипения.
  2. Уменьшите огонь до средне-слабого, накройте крышкой и варите 10-12 минут, пока соевое молоко не впитается. Снимите с огня.
  3. Добавьте к киноа черную фасоль, зеленый лук и помидоры.
  4. Добавьте оливковое масло, кинзу, тмин и сок лайма, тщательно перемешайте.
  5. Добавьте соль и перец по вкусу.
  6. Подавать теплым или хранить в холодильнике и подавать холодным.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!