Этот рецепт любезно предоставлен Доктор Ям Проект
Количество порций: 6
Калории: 140килокалория
Ингредиенты:
- 1½ фунты брокколи нарезать небольшими соцветиями
- 2 гвоздика чеснок измельченный
- 4 столовые ложки оливковое масло Разделенный
- ½ чайной ложки соль
- ¼ чайной ложки черный перец
- 1 чайной ложки лимонная цедра около 1/2 лимона
- 2 столовые ложки свежий лимонный сок около 1/2 лимона
- ⅓ чашка тертый сыр пармезан исключить из-за веганской или молочной аллергии
инструкции
- Разогрейте духовку до 425 градусов. Выложите соцветия брокколи на противень с бортиком и перемешайте с чесноком, 3 столовыми ложками оливкового масла, солью и перцем. Выложите приправленную брокколи ровным слоем на противне так, чтобы каждый цветочек непосредственно соприкасался со сковородой. Запекайте в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут или пока брокколи не станет хрустящей, а некоторые кончики не подрумянятся. Вынуть из духовки и сразу же перемешать с 1 столовой ложкой оливкового масла, цедрой лимона, лимонным соком и пармезаном.
Заметки
Включает молочные продукты
Питание
Калории: 140килокалория | Углеводы: 9g | Белок: 5g | Жир: 11g | Насыщенный жир: 2g | Натрий: 310mg | волокно: 3g | Витамин С: 108mg | Кальций: 104mg