Программа WIC штата Массачусетс

Этот рецепт предоставлен Массачусетс WIC и адаптировано из журнала Chop Chop.

 

wic рецепты легкая арахисовая лапша

Легкая арахисовая лапша

4.24 от 26 голосов
Стиль еды на вынос стал проще. Просто отправляйтесь за покупками в свою кладовую, и ужин готов!
Prep Время 10 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 30 минут
Количество порций: 6 люди
Курс: Сеть и боковые стороны

Ингредиенты:
  

  • 12 oz лингвини из цельной пшеницы или спагетти
  • 4 чашки нарезанная брокколи или азиатское месиво свежий или замороженный
  • 1/4 чашку арахисовое масло
  • 1/4 чашку Водяные
  • 1/4 чашку соевый соус с низким содержанием натрия
  • 2 ст.л. рапсовое масло
  • 1 известь
  • 2-3 гвоздика чеснок измельченный
  • 3 ст.л. зеленый лук, кинза или петрушка используется для гарнира
  • 3 ст.л. измельченный арахис для гарнира (по желанию)

Способ доставки
 

  1. Доведите до кипения воду и приготовьте лапшу в соответствии с инструкциями на упаковке.
  2. Поставьте замороженные овощи в микроволновую печь, накрыв бумажным полотенцем, в течение 3-5 минут.
  3. Пока готовятся брокколи и паста, готовим соус. В миске смешайте арахисовое масло, воду, соевый соус, масло канолы, сок лайма и чеснок. Хорошо взбейте до получения однородной массы.
  4. Слейте воду с приготовленной лапши из макарон и добавьте в соус. Наконец, добавьте приготовленные овощи и перемешайте.
  5. Украсить зеленым луком, кинзой или петрушкой.

Заметки

  • Замените сезонные овощи или другие замороженные овощи, например стручки.
  • Добавьте дополнительные овощи, такие как нарезанный свежий шпинат, капусту, бок-чой, ростки фасоли или тертую морковь.
  • Добавьте нарезанную кубиками приготовленную курицу, говядину, креветки или твердый тофу, чтобы добавить протеина.
  • Добавьте хлопья красного перца, чтобы немного приправить
  • Его можно подавать горячим или холодным.
  • Хранится в холодильнике 3-5 дней.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!