Этот рецепт предоставлен компанией Kellogg's Healthy Beginnings
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 1 Яичный белок слегка побитый
- 1 столовая ложка масло плавленый
- 1/2 спелый банан пюре
- 1/4 чашка нежирный простой йогурт
- 1/8 чайной ложки ваниль или корица
- 1 1/2 чашки нарезанные свежие фрукты ягоды, нектарины, дыня, персики, сливы и / или киви
- 2 1/3 чашки замороженная мини-пшеничная каша измельчить до 1 1/2 стакана
инструкции
- В средней миске смешайте хлопья, яичный белок и масло.
- Выстелите шесть чашек для маффинов размером 2 1/2 дюйма с бумажными или фольгированными вкладышами. С помощью тыльной стороны ложки плотно прижмите смесь хлопьев к дну и верхней стороне подготовленных чашек. Выпекайте при температуре 350 ° F около 10 минут или до тех пор, пока не начнет подрумяниваться. Полностью остудить в чашках. Снимите с чашек. Снимите с корзин бумагу или фольгу.
- Тем временем в маленькой миске смешайте банан, йогурт и ваниль или корицу. Накрыть крышкой и поставить в холодильник до необходимости.
- Наполните каждую корзину фруктами. Сверху выложить йогуртовую смесь. Подавать немедленно.