Логотип Cooking Matters

Этот рецепт любезно предоставлен Кулинария имеет значение

Фруктовый салат

4.36 от 17 голосов
Prep Время 30 минут
Общее время 30 минут
Количество порций: 6
Курс: Сеть и боковые стороны

Ингредиенты:
  

  • 2 чашки замороженная клубника
  • 1 чашку замороженная черника
  • 1 чашку замороженные кусочки манго
  • 2 средние бананы
  • 2 киви
  • 1 15 унций банки кусочков ананаса в соке
  • 1 столовая ложка мед
  • 3 Столовые ложки листьев мяты необязательный
  • ½ чашку дробленый жареный кокос, по желанию
  • ½ чашку нарезанный миндаль необязательный

Подобрать оборудование

  • Консервный нож
  • Доска разделочная
  • Большая чаша
  • Мерные чашки
  • Мерные ложки
  • Смешивая ложка
  • Острый нож
  • Маленький горшок

Способ доставки
 

  1. Размораживайте замороженные фрукты в холодильнике, пока они не перестанут быть твердыми, но все еще будут прохладными на ощупь.
  2. Очистите и нарежьте бананы и киви.
  3. Если используете, промойте и нарежьте листья мяты.
  4. Слейте воду с консервированных ананасов, сохранив сок.
  5. В большую миску добавьте бананы, киви, ананас и размороженные фрукты. Смешивание.
  6. В небольшой кастрюле на среднем огне добавьте отложенный ананасовый сок и мед. Размешать. Нагревайте, пока мед не превратится в сок, чтобы образовался соус, около 5 минут. Дайте соусу остыть в течение 5-10 минут.
  7. Полейте соусом фруктовый салат. Смешайте, чтобы покрыть фрукты. Если используете, смешайте с мятой, кокосом и миндалем.

Заметки

Используйте любые фрукты, которые вам нравятся. Чтобы сократить расходы, выбирайте фрукты по сезону или по акции.
Выбирайте замороженные и консервированные фрукты в соке и без добавления сахара.
Чтобы поджарить кокос: Разогрейте духовку до 300°F. Поместите кокосовую стружку на противень, застеленный алюминиевой фольгой. Выпекайте в течение 5 минут или до светло-коричневого цвета.
Попробуйте подавать на завтрак. Используйте в качестве начинки для овсяных хлопьев или простого обезжиренного йогурта.
Используйте остатки замороженных фруктов во фруктовых коктейлях.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!