Этот рецепт предоставлен Массачусетс WIC и адаптировано из 
Журнал.
Количество порций: 6 люди
Ингредиенты:
- 2 (12.5 унций) банки курица или 3 чашки приготовленной курицы, нарезанной кубиками
- 1/2 чашка йогурт
- 1/4 чашка майонез
- 1 небольшие стебель сельдерея, нарезанный кубиками
- 1 маленькое яблоко
- 1 чашка красный виноград, нарезанный кубиками (опционально)
- 1 зеленый лук
- сок 1/2 лимона
- перец по вкусу
- салат и помидор для обслуживания
- 12 ломтики цельнозерновой хлеб
инструкции
- Положите курицу в большую миску.
- Добавьте в миску йогурт, майонез, сельдерей, яблоко, виноград, зеленый лук, лимонный сок и перец. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты не смешаются.
- Подавать на цельнозерновом хлебе с салатом и помидорами.
Заметки
- Подавать с салатом или с ломтиками огурца в качестве альтернативы.
- Добавьте 1 столовую ложку карри-порошка, чтобы приготовить куриный салат с карри
- Подавать с салатом в цельнозерновой пленке.
- Используйте консервы из тунца вместо курицы
- Оставьте виноград и яблоки, если они вам не нравятся.
