Этот рецепт любезно предоставлен fruitsandveggies.org
Начос с курицей-гриль и овощами в будний вечер
Когда вам захочется начос, вы можете приготовить их всего за 20 минут – и даже добавить в них много овощей! Начос с жареной курицей и овощами на ужин в будний день – это сытная основа из чипсов, курицы, сыра и фасоли пинто с восхитительным контрастом сладкой кукурузы и острых халапеньо. Редис, авокадо, сальса, сметана и кинза создают освежающую добавку. Наслаждайтесь ими в качестве легкого обеда или ужина – или во время просмотра спортивных матчей и других праздников.
Ингредиенты:
Способ доставки
- Разогрейте духовку до 400°F (200°C). Застелите большой противень фольгой или пергаментной бумагой.
- Равномерно распределите кукурузные чипсы по противню и посыпьте их примерно половиной сыра.
- Равномерно распределите измельченную курицу, фасоль пинто, кукурузу и ломтики халапеньо. Сверху посыпьте оставшимся сыром.
- Запекайте, пока сыр полностью не расплавится, а курица не прогреется, примерно 7-8 минут.
- После того, как блюдо будет готово, равномерно распределите свежие ингредиенты: сальсу, сметану, авокадо, ломтики редиса и кинзу. Подавайте горячим.