Этот рецепт предоставлен Массачусетс WIC и адаптировано из
Журнал.

Макароны и сыр для приготовления в микроволновке
Макароны из цельной пшеницы с сыром и овощами, пригодные для приготовления в микроволновой печи
Ингредиенты:
Способ доставки
- Смешайте пасту и воду и поставьте в микроволновку на высокую мощность на 2 минуты. Аккуратно достаньте из микроволновки прихваткой и перемешайте. Продолжайте готовить в микроволновой печи с интервалом в 2 минуты, пока макароны полностью не приготовятся. Это займет около 6-8 минут в зависимости от микроволновки. Если макароны впитают всю воду до готовности, добавьте еще 2 столовые ложки воды.
- Отмерьте молоко, замороженный горошек и сыр и добавьте в миску с макаронами. Хорошо перемешайте и снова поместите в микроволновую печь на 1 минуту. Снова перемешайте и продолжайте готовить в микроволновой печи с 30-секундными интервалами, пока сыр не расплавится, а горох не приготовится.
- Необязательно: если вы используете замороженные тыквенные орехи, разогрейте их в микроволновой печи отдельно в соответствии с инструкциями на упаковке и разомните вилкой. Добавьте на шаге 2.
- Осторожно достаньте из микроволновой печи, остудите и подавайте с перцем и сыром пармезан по вкусу.
Заметки
Советы шеф-повара

- Для дополнительного аромата попробуйте: сушеную горчицу, кайенский перец, перец, чесночный порошок, луковый порошок и / или Вустерширский соус.
- При необходимости измените тип молока в соответствии с предпочтениями или аллергией.
- Попробуйте разные виды паст, одобренных программой WIC.
- Добавляйте различные виды замороженных, свежих или консервированных овощей, таких как морковь, стручковая фасоль, брокколи, помидоры и / или шпинат.
