Логотип Cooking Matters

Этот рецепт любезно предоставлен Кулинария имеет значение

Шоколадно-клубничный французский тост

Шоколадно-клубничный французский тост

4.67 от 3 голосов
Prep Время 10 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 40 минут
Количество порций: 4
Курс: завтрак. - Breakfast
Калории: 200

Ингредиенты:
  

  • 8 средняя клубника
  • 3 Столовые ложки не сладкий какао порошок
  • 2 Столовые ложки сахар
  • 1 большое яйцо
  • ½ чашку низко калорийное молоко
  • 1 чайной ложки Молотая корица
  • Антипригарный кулинарный спрей
  • 4 ломтики цельнозерновой хлеб

Подобрать оборудование

  • 2 маленьких мисок
  • Вилка.
  • Мерные чашки
  • Мерные ложки
  • Средняя сковорода
  • Резиновый шпатель
  • Острый нож

Способ доставки
 

  1. Промойте клубнику. Обрежьте лиственные верхушки. Нарезать толщиной ⅛ дюйма.
  2. В небольшой миске смешайте вилкой какао-порошок и сахар. Отложите.
  3. Во второй маленькой миске взбейте яйцо вилкой, пока оно не станет однородным.
  4. Добавьте к яйцам молоко и корицу. Взбивайте еще около 1 минуты.
  5. Покройте среднюю сковороду антипригарным кулинарным спреем. Нагрейте на среднем огне.
  6. Окуните один кусочек хлеба в яичную смесь. Переверните, чтобы покрыть обе стороны. Достаньте из яичной смеси, стряхнув лишнюю яичную оболочку. Быстро выложить на горячую сковороду. Готовьте до золотисто-коричневого цвета, примерно по 2–3 минуты с каждой стороны. Снимите со сковороды.
  7. Повторяйте шаги 5 и 6, пока каждый кусок хлеба не будет приготовлен.
  8. Сверху на каждый кусок хлеба положите 3 столовые ложки нарезанной клубники. Щедро посыпать смесью какао.

Питание

Обслуживание: 1gКалории: 200килокалорияУглеводы: 33gБелок: 4gЖир: 4.5gНасыщенный жир: 1.5gХолестерин: 50mgНатрий: 135mgволокно: 2gСахар: 12gВитамин А: 2IUВитамин С: 25mgКальций: 8mgЖелезо: 10mg

Заметки

Когда сезон клубники не в сезон, украсьте ее любыми сезонными свежими фруктами. Или используйте размороженные или консервированные фрукты. Обязательно слейте воду перед использованием.
Смешайте 1–2 чашки свежих фруктов с 1–2 столовыми ложками меда или кленового сиропа. Отложите в сторону, пока вы готовите французские тосты. Сверху украсьте подслащенными свежими фруктами вместо смеси какао.
Попробуйте приготовить фруктовый сироп вместо смеси какао. Вымойте, очистите от кожуры или косточки и нарежьте 1 ½ чашки свежих или замороженных фруктов, таких как черника, клубника, персики или сливы. В небольшой сковороде на слабом огне приготовьте фрукты с ⅓ стакана сахара и 1 столовой ложкой воды. Варить, пока сахар не растворится, а фруктовый сок слегка не загустеет, около 5–8 минут. Немного остудить, прежде чем выкладывать на французские тосты.
 

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!