Апельсиново-ягодные кексы

Этот рецепт предоставлен Kellogg’s Здоровое начало

Апельсиново-ягодные кексы

4.10 от 10 голосов
Клюква и апельсин - классическое сочетание? и они никогда не были более насыщенными и освежающими, чем в этих влажных нежных маффинах. Эти кексы, обогащенные 3 полными чашками хлопьев с отрубями, содержат большое количество клетчатки в небольшой вкусной упаковке. Ароматная закуска для всей семьи в любое время
Рецепт печати Рецепт булавки
Prep Время 10 минут
Время приготовления 40 минут
Общее время 50 минут
Количество порций: 12
Курс: Закуски и десерты
Ингредиенты: Способ доставки Заметки

Ингредиенты:
  

  • 1 1/2 чашки мука общего назначения
  • 1/4 чашку сахар
  • 1 столовая ложка порошка выпечки
  • 3 чашки хлопья пшеничные отруби
  • 1 1/4 чашки апельсиновый сок
  • 1/4 чашку растительное масло
  • 1 яйцо
  • 2/3 чашку сушеная клюква
  • 1 чайной ложки тертая цедра апельсина

Способ доставки
 

  1. В средней миске смешайте муку, сахар и разрыхлитель. Отложите в сторону.
  2. В большой миске смешайте хлопья из пшеничных хлопьев, апельсиновый сок, масло и яйцо. Дать постоять 5 минут. Добавьте сушеную клюкву и апельсиновую цедру.
  3. Добавьте в кашу сухие ингредиенты. Перемешайте до однородности. Порционируйте тесто равномерно в двенадцать 2 1/2-дюймовых чашек для маффинов, покрытых кулинарным спреем. Выпекайте при температуре 400 ° F в течение 15-19 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не станет чистой. Подавать теплым

Заметки

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!