Этот рецепт предоставлен Kellogg's Healthy Beginnings
Количество порций: 6
Ингредиенты:
- 4 чашки рассыпчатая рисовая каша
- 1 ч.л. паприка
- 1 яйцо
- 3/4 чашка молоко
- 3/4 чашка мука общего назначения
- 1 1/2 ч.л. соль
- 1/4 ч.л. перец
- 1 ч.л. приправа для птицы
- 2 фунтов кусочки курицы, вымытые и промокшие досуха
- 3 ст.л. маргарин или масло топленое
инструкции
- Положите рассыпчатую рисовую крупу в неглубокую посуду или сковороду. Добавьте перец. Отложите в сторону.
- В средней миске слегка взбить яйцо и молоко. Добавьте муку, соль, перец и приправу для птицы. Смешайте до однородной массы. Обвалять курицу в кляре. Обвалять крупой. Выложить одним слоем кожицей вверх на неглубокую форму для запекания, покрытую кулинарным спреем или выложенную фольгой. Сбрызнуть растопленным маргарином.
- Выпекайте при температуре 350 ° F около 1 часа или до тех пор, пока курица не станет мягкой, не розовой и не станет прозрачной. Не накрывайте сковороду и не переворачивайте курицу во время запекания. Подавать горячим.
Заметки
