Картошка

Name: Слойки с сырным картофельным пюре
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Ingredients: 2 стакана картофельного пюре; 3 больших яйца (взбить); 1 чашка тертого сыра, например пармезана или грюйера (разделить); 1/4 стакана измельченного свежего чеснока; 1/4 стакана нарезанного кубиками приготовленного бекона или ветчины (по желанию); Соль и свежемолотый перец; Сметана (для подачи, по желанию)

Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ.

Узнайте все, что вам нужно знать о картофеле, нажав 'Покажите мне' ниже! Узнайте больше о питании картофеля и способах приготовления или узнайте о лучших способах хранения картофеля, ознакомившись с руководством по хранению. Узнайте интересные факты из истории картофеля и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о картофеле.

Покажи мне!

Слойки с сырным картофельным пюре

Осталось картофельное пюре? Попробуйте приготовить эти хрустящие, сливочные, сырные слойки из картофельного пюре для быстрого завтрака, гарнира или закуски.

Рецепт булавки

Время подготовки: 15

Кук Время: 35

Калории: 82килокалория

Ингредиенты:

2 чашки картофельное пюре
3 большие яйца избитый
1 чашку тертый сыр, например пармезан или грюйер Разделенный
1/4 чашку измельченный свежий лук
1/4 чашку нарезанный кубиками приготовленный бекон или ветчина необязательный
Соль и свежемолотый перец
Сметана служить, необязательно

инструкции

Нагрейте духовку до 400°F и слегка смажьте формочки для мини-кексов маслом.
Взбейте вместе картофельное пюре, яйца, 3/4 стакана сыра, зеленый лук и ветчину. Приправьте, если необходимо, солью и перцем. Приправа будет зависеть от того, насколько приправленным было ваше картофельное пюре. Насыпьте ложку смеси в каждую чашку для кексов. Посыпьте верх оставшейся 1/4 стакана тертого сыра. Выпекайте 20 минут или пока картофельные стаканчики не застынут, не подрумянятся сверху и не станут горячими.
Дайте остыть в форме около 5 минут, затем аккуратно вытащите их из формы ложкой или ножом. Подавайте сразу же, по желанию, с небольшими порциями сметаны.

Заметки

Вариации
Еще больше идей вкуса для слоек из картофельного пюре
Запеченный картофель: сыр Чеддер, приготовленный бекон, нарезанный зеленый лук, подается со сметаной и чесноком.
Картофельные слойки с карри: 1 чайная ложка порошка карри (или по вкусу), нарезанный красный лук, нарезанный перец халапеньо, подаются с йогуртом и огурцом.
Козий сыр и шпинат: мелко нарезанный шпинат, измельченный чеснок, раскрошенный козий сыр.
В итальянском стиле: мелко нарезанные вяленые помидоры, нарезанный базилик, мелко нарезанный лук-шалот, подаются с томатным соусом.

Питание