Картошка
Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ.
Узнайте все, что вам нужно знать о картофеле, нажав 'Покажите мне' ниже! Узнайте больше о питании картофеля и способах приготовления или узнайте о лучших способах хранения картофеля, ознакомившись с руководством по хранению. Узнайте интересные факты из истории картофеля и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о картофеле.

Количество порций: 4
Калории: 137килокалория
Подобрать оборудование
- микроволновая печь
Ингредиенты:
- 4 от 5 до 6 унций. Ржавый картофель, очищенный
- 1/4 чашку обезжиренный простой йогурт
- 4 чайные ложки здоровый маслянистый спред
- 1/2 чайной ложки чеснок или приправленная соль
- Нарезанный свежий зеленый лук или ботва зеленого лука необязательный
- 16 ломтики пепперони из индейки
- 1/4 чашку теплый соус для пасты
- 1/4 чашку тертый итальянский сыр
- 1 столовая ложка молотый зеленый перец
- 1 столовая ложка нарезанный зеленый лук
инструкции
- Вырежьте из каждой картофелины клин шириной около 1/8 дюйма и глубиной 1 дюйм и положите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, без крышки, от 10 до 12 минут в зависимости от мощности микроволн. Используйте кухонные рукавицы, чтобы достать блюдо из микроволновой печи.
- Аккуратно сделайте надрез в верхней части каждой картофелины и взбейте вилкой. Смешайте 1 столовую ложку йогурта, 1 чайную ложку масляной пасты и 1/8 чайной ложки соли с каждой картофелиной; по желанию посыпать зеленым луком. Положите 16 ломтиков пепперони из индейки на тарелку и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 45-60 секунд, чтобы они стали хрустящими.
- Посыпьте каждый приправленный картофель соусом для пасты, сыром, зеленым перцем и зеленым луком. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 2 минуты, чтобы расплавить сыр, затем выложите сверху крупно накрошенные ломтики пепперони.
Питание
Калории: 137килокалория | Углеводы: 16g | Белок: 13g | Жир: 2g | Холестерин: 28mg | Натрий: 696mg | Калий: 418mg | Витамин С: 16mg