Картошка

Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ.

 

Узнайте все, что вам нужно знать о картофеле, нажав 'Покажите мне' ниже! Узнайте больше о питании картофеля и способах приготовления или узнайте о лучших способах хранения картофеля, ознакомившись с руководством по хранению. Узнайте интересные факты из истории картофеля и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о картофеле.

Рецепт WIC Итальянская картофельная пицца

Быстрая запеченная картофельная пицца

Вкус пиццы на выпечке картофель. Лучше этого не бывает!
Время подготовки: 10 минут
Кук Время: 12 минут
Общее время: 22 минут
Курс: Закуска, Завтрак, Основное блюдо, Основное блюдоГарнир, Основные блюда и гарниры, Гарнир, Закуска, Закуски
Кухня: Американская, итальянская
Ключевое слово: картошка, картошка
Количество порций: 4
Калории: 137килокалория

Подобрать оборудование

  • микроволновая печь

Ингредиенты:

  • 4 от 5 до 6 унций. Ржавый картофель, очищенный
  • 1/4 чашку обезжиренный простой йогурт
  • 4 чайные ложки здоровый маслянистый спред
  • 1/2 чайной ложки чеснок или приправленная соль
  • Нарезанный свежий зеленый лук или ботва зеленого лука необязательный
  • 16 ломтики пепперони из индейки
  • 1/4 чашку теплый соус для пасты
  • 1/4 чашку тертый итальянский сыр
  • 1 столовая ложка молотый зеленый перец
  • 1 столовая ложка нарезанный зеленый лук

инструкции

  • Вырежьте из каждой картофелины клин шириной около 1/8 дюйма и глубиной 1 дюйм и положите в посуду, пригодную для использования в микроволновой печи. Готовьте в микроволновой печи на ВЫСОКОМ режиме, без крышки, от 10 до 12 минут в зависимости от мощности микроволн. Используйте кухонные рукавицы, чтобы достать блюдо из микроволновой печи.
  • Аккуратно сделайте надрез в верхней части каждой картофелины и взбейте вилкой. Смешайте 1 столовую ложку йогурта, 1 чайную ложку масляной пасты и 1/8 чайной ложки соли с каждой картофелиной; по желанию посыпать зеленым луком. Положите 16 ломтиков пепперони из индейки на тарелку и поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 45-60 секунд, чтобы они стали хрустящими.
  • Посыпьте каждый приправленный картофель соусом для пасты, сыром, зеленым перцем и зеленым луком. Поставьте в микроволновую печь на ВЫСОКУЮ мощность на 2 минуты, чтобы расплавить сыр, затем выложите сверху крупно накрошенные ломтики пепперони.

Питание

Калории: 137килокалория | Углеводы: 16g | Белок: 13g | Жир: 2g | Холестерин: 28mg | Натрий: 696mg | Калий: 418mg | Витамин С: 16mg