Картошка
Ваш скромный, богатый питательными веществами овощ.
Узнайте все, что вам нужно знать о картофеле, нажав 'Покажите мне' ниже! Узнайте больше о питании картофеля и способах приготовления или узнайте о лучших способах хранения картофеля, ознакомившись с руководством по хранению. Узнайте интересные факты из истории картофеля и получите ответы на наиболее часто задаваемые вопросы о картофеле.
Количество порций: 4
Калории: 390килокалория
Подобрать оборудование
- Духовка
Ингредиенты:
- 4 средний красновато-коричневый картофель запеченный
- 1 15- унция может черная фасоль осушенный и промытый
- 1 чайной ложки порошок чили
- ½ чайной ложки молотого тмина
- ¼ чайной ложки соль
- 2 чашки салат ромэн измельченный
- 1 авокадо нарезанный
- ¼ чашка сальса
- ¼ чашка тертый сыр
- Свежая кинза для гарнира
инструкции
- Разогрейте духовку до 400ºF.
- Выложите картофель на противень. Выпекать 45-50 минут, пока не станут мягкими.
- В среднюю миску добавьте черную фасоль, порошок чили, тмин и соль. Перемешайте.
- Начините каждую картофелину ¼ каждой начинки: ½ чашки салата, ½ чашки черных бобов, ¼ авокадо, 1 столовая ложка сальсы и 1 столовая ложка сыра. Посыпать кинзой.
Питание
Калории: 390килокалория | Углеводы: 61g | Жир: 11g | Натрий: 570mg | Калий: 1345mg | волокно: 16g | Витамин С: 22.7mg