Esta Receta fue provista por el Programa WIC de Puerto Rico

Пюре-де-Калабаса-и-Мансана

Ofrecele a tu bebé comidas hechas en casa. Esta deliciosa recta nos combina el delicioso sabor de las frutas y Vegetales.

Номер де Порсьонес: 16

Tiempo de Preparación: 15 минут

Tiempo de Cocción: 1 час и 15 минут

Total de Tiempo: 1 час 30 минут

Сервис como: Comidas Envasadas para Infantes Hechas en Casa

Ингредиенты

• 1 1/2 таза де пюре де калабаса
• 3 средние манзаны, пелады и кортады в кубе.
• 1 стакан воды

Приготовление

Процедуры для подготовки к работе:

1. Precaliente el horno a 450 градусов F.
2. Remueva el tallo de la calabaza, cortar a la mitad y remueva las semillas.
3. Coloque ambas mitades boca abajo en una bandeja de hornear mediana.
4. Coloque agua en el fondo de la bandeja hasta que alcance una altura de de pulgada.
5. Куба-ла-бандеха с алюминиевой фольгой и рожками за 45–60 минут, чтобы успокоить ее.
6. Coloque boca arriba las mitades de la calabaza para que enfríen.
7. Una vez enfríe remueva 1 ½ taza de la pulpa de la calabaza.

Процедуры для подготовки к лам-манзанасам:

1. Coloque en una olla 1 taza de agua y las manzanas peladas y cortadas a fuego mediano.
2. Cubra y cocine hasta que las manzanas estén blandas. (10-12 минут)
3. Remueva del calor y deje que enfríe. (Нет descartar el agua)

Процедуры для реализации пюре:

1. Añada a la licuadora ½ taza del agua utilizada para cocinar las manzanas, las manzanas cocidas y la calabaza.
2. Prenda la licuadora una velocidad baja e incremente poco a poco hasta alcanzar la consistencia deseada.
3. De ser necesario puede añadir ½ taza de agua para mejorar la consistencia.

хранение:

1. Congele en porciones de 1 и 2 cucharadas utilizando un recipiente para hacer cubos de hielo.
2. Una vez congelado, remueva los cubos y coloque en un envase hermético y guarde en el congelador.

Примечания

Пищевая ценность: 2 чашки  

Калорийность - 17

Hidratos de Carbono - 5. грамм

Протеины - 0.17 грамма

Грас - 0.1 грамма