Количество порций: 6 чашка (чашки)
Калории: 270килокалория
Ингредиенты:
- Рапсовое масло
- 1 чашка (чашки) коричневый рис
- 1/2 чашка (чашки) Лук
- 11/2 чайная ложка (чайные ложки) Сушеный базилик
- 1/4 чайная ложка (чайные ложки) перец
- 21/4 чашка (чашки) Куриный или овощной бульон с низким содержанием натрия
- 2 чашка (чашки) Брокколи
- 1/2 (15 унций) консервный лосось
- 1/2 чашка (чашки) Сыр чеддер
инструкции
- Смажьте маслом среднюю кастрюлю с плотно закрывающейся крышкой.
- Готовьте рис и лук, пока рис не станет золотистым, а лук не станет мягким, часто помешивая. Добавьте базилик, перец и бульон. Довести до кипения; покрытие. Уменьшите высокую температуру; варить на медленном огне около 40 минут или пока рис не станет мягким. Не вся жидкость впитается.
- Добавьте размороженные овощи, лосось и 1/3 стакана сыра, перемешайте, чтобы лосось и овощи разогрелись. Посыпать оставшимся сыром и подавать.
Заметки
- Сократите этот рецепт пополам, чтобы сэкономить деньги.
Питание
Калории: 270килокалория | Углеводы: 28g | Белок: 19g | Жир: 9g | Насыщенный жир: 2g | Натрий: 368mg | волокно: 4g