Name: Овсяные хлопья и печенье с арахисовым маслом
Prep time: 25 min
Cook time: 20 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 спелый банан; ½ пачки (4 столовые ложки несоленого сливочного масла); 1/3 стакана сахарного песка; ½ стакана арахисового масла; 1/3 стакана светло-коричневого сахара (в упаковке); 1 большое яйцо; ½ чайной ложки ванильного экстракта; ½ стакана универсальной муки; ½ стакана цельнозерновой муки; ½ чайной ложки соды; 2/3 стакана овсяных хлопьев; ½ стакана изюма или ⅓ стакана шоколадной крошки (по желанию)

Логотип Cooking Matters

Этот рецепт любезно предоставлен Кулинария имеет значение

Овсяные хлопья и печенье с арахисовым маслом

Рецепт булавки

Время подготовки: 25

Кук Время: 20

Общее время: 45

Количество порций:

Калории: 140килокалория

Подобрать оборудование

Лист для выпечки
Вилка.
Большая чаша
Мерные чашки
Мерные ложки
Чаша для микроволновой печи
Смешивая ложка
Острый нож

Ингредиенты:

1 спелый банан
½ палка 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
1 ∕3 стакана сахарного песка
½ чашка арахисовое масло
1 ∕3 стакана светло-коричневого сахара упакованный
1 большое яйцо
½ чайной ложки ванильного экстракта
½ чашка мука общего назначения
½ чашка цельнозерновая мука
½ чайной ложки выпечки соды
2 ∕3 стакана овсяных хлопьев
½ чашка изюм или ⅓ стакана шоколадной крошки необязательный

инструкции

Разогрейте духовку до 375 ° F.
Размять банан вилкой.
Масло разрежьте пополам. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, нагрейте в микроволновой печи 10–15 секунд, чтобы смягчить. Будьте осторожны, чтобы не растопить масло.
В большой миске используйте ложку для смешивания, чтобы смешать масло, банан и сахар.
Добавьте арахисовое масло и коричневый сахар. Продолжайте смешивать до полного смешивания.
Добавьте яйцо и ваниль. Смешайте до однородности.
Добавьте муку и пищевую соду. Смешайте до однородности.
Вмешайте овсяные хлопья. Если вы используете шоколадную стружку или изюм, аккуратно перемешайте.
Зачерпните тесто чайной ложкой. Сформируйте 1-дюймовые шарики. Поместите шарики теста на расстоянии 2 дюймов друг от друга на несмазанный маслом противень. Расплющить шарики теста, используя вилку, чтобы сделать на печенье узор крест-накрест.
Выпекайте на средней полке духовки, пока печенье не подрумянится снизу, около 8–10 минут. Выньте из духовки. Дайте постоять 5 минут, чтобы затвердеть. Удалите из лотка.

Заметки

Печенье может занять немного больше или меньше времени, чтобы подрумяниться, в зависимости от вашей духовки.
Чтобы быстро перекусить, раскрошите печенье поверх ½ стакана обезжиренного простого йогурта.

Питание