Овсяные хлопья и печенье с арахисовым маслом

Логотип Cooking Matters

Этот рецепт предоставлен сайтом Cooking Matters.

Овсяные хлопья и печенье с арахисовым маслом

Овсяные хлопья и печенье с арахисовым маслом

4.25 от 4 голосов
Рецепт печати Рецепт булавки
Prep Время 25 минут
Время приготовления 20 минут
Общее время 45 минут
Количество порций: 18
Калории: 140
Ингредиенты: Подобрать оборудование Способ доставки Питание Заметки

Ингредиенты:
  

  • 1 спелый банан
  • ½ палка 4 столовые ложки несоленого сливочного масла
  • 1 ∕3 стакана сахарного песка
  • ½ чашку арахисовое масло
  • 1 ∕3 стакана светло-коричневого сахара упакованный
  • 1 большое яйцо
  • ½ чайной ложки ванильного экстракта
  • ½ чашку мука общего назначения
  • ½ чашку цельнозерновая мука
  • ½ чайной ложки выпечки соды
  • 2 ∕3 стакана овсяных хлопьев
  • ½ чашку изюм или ⅓ стакана шоколадной крошки необязательный

Подобрать оборудование

  • Лист для выпечки
  • Вилка.
  • Большая чаша
  • Мерные чашки
  • Мерные ложки
  • Чаша для микроволновой печи
  • Смешивая ложка
  • Острый нож

Способ доставки
 

  1. Разогрейте духовку до 375 ° F.
  2. Размять банан вилкой.
  3. Масло разрежьте пополам. В миске, пригодной для использования в микроволновой печи, нагрейте в микроволновой печи 10–15 секунд, чтобы смягчить. Будьте осторожны, чтобы не растопить масло.
  4. В большой миске используйте ложку для смешивания, чтобы смешать масло, банан и сахар.
  5. Добавьте арахисовое масло и коричневый сахар. Продолжайте смешивать до полного смешивания.
  6. Добавьте яйцо и ваниль. Смешайте до однородности.
  7. Добавьте муку и пищевую соду. Смешайте до однородности.
  8. Вмешайте овсяные хлопья. Если вы используете шоколадную стружку или изюм, аккуратно перемешайте.
  9. Зачерпните тесто чайной ложкой. Сформируйте 1-дюймовые шарики. Поместите шарики теста на расстоянии 2 дюймов друг от друга на несмазанный маслом противень. Расплющить шарики теста, используя вилку, чтобы сделать на печенье узор крест-накрест.
  10. Выпекайте на средней полке духовки, пока печенье не подрумянится снизу, около 8–10 минут. Выньте из духовки. Дайте постоять 5 минут, чтобы затвердеть. Удалите из лотка.

Питание

Обслуживание: 2gКалории: 140килокалорияУглеводы: 18gБелок: 3gЖир: 7gНасыщенный жир: 2.5gХолестерин: 15mgНатрий: 70mgволокно: 1gСахар: 9gВитамин А: 2IUКальций: 2mgЖелезо: 6mg

Заметки

Печенье может занять немного больше или меньше времени, чтобы подрумяниться, в зависимости от вашей духовки.
Чтобы быстро перекусить, раскрошите печенье поверх ½ стакана обезжиренного простого йогурта.
 

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!