Этот рецепт предоставлен FoodHero.org

Испанский рис

4.50 от 12 голосов
Prep Время 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
Количество порций: 3 чашки
Курс: Сеть и боковые стороны

Ингредиенты:
  

  • 1 чашку овощной бульон с низким содержанием натрия
  • 1 пакет (1.25 унции) приправы для тако или по 1/4 чайной ложки порошка чили, порошка чеснока, молотого тмина и орегано
  • 1 чашку бурый рис быстрого приготовления
  • 1 1/3 чашку сальса
  • 1 1/2 чашку кукуруза, замороженная или консервированная и высушенная
  • 1 1/2 чашку слить и ополоснуть черную фасоль

Способ доставки
 

  1. Доведите овощной бульон и приправы до кипения в средней кастрюле (2–3 литра).
  2. Добавьте рис, сальсу, кукурузу и фасоль. Уменьшите огонь до минимума, накройте кастрюлю крышкой и дайте готовиться в течение 10 минут.
  3. Осторожно перемешайте перед подачей на стол.
  4. Уберите остатки в холодильник в течение двух часов.

Заметки

  • Бульон может быть консервированным или приготовленным на бульоне. На каждую чашку бульона используйте 1 стакан очень горячей воды и 1 чайную ложку или 1 кубик бульона.
  • Замените последние три ингредиента 1 1/3 чашки сальсы с фермерского рынка.

Пробовали рецепт?

Дайте нам знать как это было!