Этот рецепт предоставлен eatFresh.org

Пикантная капуста

Капуста - отличный источник витамина С и марганца. Попробуйте эту кислую смесь с этим звездным антиоксидантом.
Время подготовки: 15 минут
Кук Время: 15 минут
Общее время: 30 минут
Курс: Гарнир
Количество порций: 4 чашки
Калории: 100килокалория

Ингредиенты:

  • 1 столовая ложка Растительное масло
  • 1/2 чашка лук
  • 1/4 чайной ложки соль
  • 1 чайной ложки Черный перец
  • 1 чайной ложки чеснок
  • 1 чашка воды
  • 1/4 чашка яблочный уксус
  • 1 Капуста (крупная)

инструкции

  • Нагрейте растительное масло на среднем огне в сковороде. Добавьте в сковороду лук, соль, перец, чеснок, воду и яблочный уксус, затем готовьте около 1 минуты.
  • Вмешать капусту и варить 5 минут, непрерывно помешивая.
  • Уменьшите огонь до слабого и тушите около 7 минут. Время от времени продолжайте помешивать.
  • Подавайте горячими.

Заметки

Размер порции: 1 чашка
Всего калорий: 100
Всего жиров: 3 г
Насыщенные жиры: 0.5 г
Углеводы: 17 g
Белки: 4 г Клетчатка: 6 г
Натрий: 180 мг
 

Питание

Калории: 100килокалория | Углеводы: 17g | Белок: 4g | Жир: 3g | Насыщенный жир: 1g | Натрий: 180mg | волокно: 6g
JPMA, Inc.