Количество порций: 4
Ингредиенты:
- 2 маленькие банки тунец слита ИЛИ
- 1 большая банка лосось осушенных
- 1 Картошка вареные, очищенные и протертые
- 2 зеленый лук мелко нарезанный
- 1-2 свежий укроп мелко нарезанный
- 1/2 ч.л. сушеного тимьян
- 1/2 ч.л. сушеного кайенский перец
- 1 чашка панировочные сухари
- ломтики лимон пробовать
инструкции
- В большую миску добавьте рыбу, картофельное пюре, зеленый лук, петрушку, укроп, время, кайенский перец, соль и перец. Смешайте все вместе, пробуя смесь и при необходимости корректируя приправы. Сформируйте из смеси котлеты.
- Выложите панировочные сухари на тарелку. Затем окуните каждую котлету в панировочные сухари.
- Нагрейте масло в сковороде на среднем или сильном огне. Обжарить котлету с каждой стороны до золотистой и хрустящей корочки. Слейте воду на бумажные полотенца или бумажные пакеты. Выдавите лимонный сок по каждому рыбному бургеру и подавайте.