Этот рецепт предоставлен eatFresh.org
Количество порций: 4 чашки
Калории: 160килокалория
Ингредиенты:
- 8 чашки салат ромэн
- 1/2 чашка огурец
- 1/2 чашка Джикама
- 1/2 чашка замороженного горошка
- 1/4 чашка красный лук
- 1 авокадо
- 1/2 чашка 100% апельсиновый сок
- 2 столовые ложки Лаймовый сок
- 1/2 чайной ложки Чесночная соль
инструкции
- Перемешайте салат, огурец, хикаму, горох и лук в большой миске.
- В емкость для блендера добавьте соки авокадо, апельсина и лайма и чесночную соль; накройте плотно закрывающейся крышкой и взбивайте до однородной массы.
- Добавьте заправку к салату и хорошо перемешайте. Подавать немедленно.
Заметки
- Смешайте ¼ стакана свежих листьев кинзы с заправкой для дополнительного аромата.
Питание
Калории: 160килокалория | Углеводы: 25g | Белок: 4g | Жир: 6g | Насыщенный жир: 1g | Натрий: 150mg | волокно: 6g