Сырные зеленые яйца
Молодой шпинат — отличная зелень, которую можно добавлять ко многим пикантным блюдам, потому что он очень легко увядает. Вы часто можете заставить его сливаться с фоном, чтобы он не подавлял блюдо. В этом случае шпинат игриво выделяется своим ярко-зеленым цветом. В моем доме я иногда подаю это с беконом, и мы называем их «Зеленые яйца и ветчина!»
Ингредиенты:
Способ доставки
- Налейте молоко и шпинат в небольшую миску и накройте блюдцем. Готовьте в микроволновой печи на высокой температуре примерно 40 секунд, пока шпинат не увядет. Измельчите как можно больше пюре в блендере или мини-кухонном комбайне, соскребая стороной вниз, чтобы в молоко попало как можно больше измельченного шпината. Нагрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне и сбрызните кулинарным спреем.
- Пока сковорода нагревается, взбейте яйца, яичный белок и пюре из шпината до однородной массы. Вмешать сыр и вылить всю смесь в разогретую сковороду. Взбивайте до готовности и добавьте соль и перец по вкусу.
Питание
Заметки
ВАРИАНТ ДЕТСКОГО ПИТАНИЯ:
Яйца и молочные продукты считаются одними из 8 продуктов с высоким содержанием аллергенов. Существует больше исследований, которые показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием аллергенов может снизить заболеваемость пищевой аллергией. Когда вы вводите любой из 8 лучших продуктов, после того, как вы успешно ввели небольшую тестовую дозу этих продуктов, продолжайте регулярно давать ребенку эту пищу. Это отличный питательный способ сохранить яйца и молочные продукты в рационе ребенка, который хорошо переносит эти ингредиенты. Нарезать шпинат очень мелко и прожарить яйца. Размять вилкой до получения очень гладкой консистенции. По мере того, как младенцы развиваются в процессе кормления, вы можете сохранять больше текстуры и даже кусочки размером с палец.
Примечание. Изображенный тост для сервировки не безглютеновый. При необходимости исключите или используйте безглютеновый вариант.
Яйца и молочные продукты считаются одними из 8 продуктов с высоким содержанием аллергенов. Существует больше исследований, которые показывают, что употребление продуктов с высоким содержанием аллергенов может снизить заболеваемость пищевой аллергией. Когда вы вводите любой из 8 лучших продуктов, после того, как вы успешно ввели небольшую тестовую дозу этих продуктов, продолжайте регулярно давать ребенку эту пищу. Это отличный питательный способ сохранить яйца и молочные продукты в рационе ребенка, который хорошо переносит эти ингредиенты. Нарезать шпинат очень мелко и прожарить яйца. Размять вилкой до получения очень гладкой консистенции. По мере того, как младенцы развиваются в процессе кормления, вы можете сохранять больше текстуры и даже кусочки размером с палец.
Примечание. Изображенный тост для сервировки не безглютеновый. При необходимости исключите или используйте безглютеновый вариант.