Этот рецепт предоставлен eatFresh.org
Чечевичный суп в медленном приготовлении
Чечевица имеет высокую питательную ценность, и каждый может извлечь выгоду, включив в свой рацион эти полезные бобовые.
Ингредиенты:
Способ доставки
- Смешайте в мультиварке все ингредиенты, кроме лимонного сока и зелени. Варить на слабом огне 6-8 часов или до готовности чечевицы.
- Если вы используете более сытную зелень (например, капусту), добавьте за 30 минут до готовности супа. Если вы используете более нежную зелень (например, шпинат), добавьте ее в конце процесса приготовления и оставьте на 5 минут под крышкой.
- Подавать суп с небольшим количеством лимонного сока или уксуса.
Питание
Заметки
Размер порции: 1 чашка
Всего калорий: 140 Всего жиров: 0.5 г Насыщенные жиры: 0.1 г Углеводы: 27.5 g Белок: 7.7 г Клетчатка: 10.4 г Натрий: 145.1 мг
Всего калорий: 140 Всего жиров: 0.5 г Насыщенные жиры: 0.1 г Углеводы: 27.5 g Белок: 7.7 г Клетчатка: 10.4 г Натрий: 145.1 мг