Возвращаться
+ сервировки
Рецепт печати
3.64 от 22 голосов

Запеченная овсянка

Рецепт из сезонной поваренной книги мобильного рынка Аркадии, автор: Джуджу Харрис. Фотография: Молли М. Петерсон.
Курс: Завтрак
Количество порций: 6

Ингредиенты:

  • 3 яйца
  • 1/3 чашка оливковое масло
  • 1 ч.л. ваниль
  • 1/2 чашка коричневого сахара * Замените 1 / 4-1 / 2 стакана меда или кленового сиропа.
  • 3 чашки овсяные хлопья
  • 2 ч.л. порошка выпечки
  • 1/2 ч.л. соль
  • 1/2 ч.л. корица (опционально)
  • 1/2 ч.л. кардамон (опционально)
  • 1 яблоко (Или замените грушу)
  • 1 чашка молоко
  • 1/4 чашка грецкие орехи или орехи пекан
  • 1/4 чашка кленовый сироп

инструкции

  • Разогрейте духовку до 350°F.
  • В миску среднего размера добавьте яйца и взбейте. Затем добавьте оливковое масло, ваниль и коричневый сахар.
  • В отдельной миске добавьте овсяные хлопья, разрыхлитель, соль, корицу, кардамон и молоко и перемешайте до однородного состояния. Добавьте яичную смесь к овсяной и перемешайте. Переложите в форму для выпечки 9 дюймов. В чистую миску добавьте яблоко, орехи и кленовый сироп и перемешайте. Распределите топпинг по овсяной каше. Выпекайте 25-35 минут до золотисто-коричневого цвета. Для подачи сбрызните сиропом или яблочное пюре.
  • Запеченную овсянку можно разрезать на кусочки, заморозить и разогреть в духовке или микроволновой печи, чтобы получить легкий и быстрый завтрак.