Cuntadan waxaa iska leh Mashruuca Dr Yum

Jooga Joe Sliders

Caruurtaydu weligood ma yeelan Sloppy Joes, markaa markii Chef Kirsten uu la wadaago nuucaan "caafimaad" boggeeda cajiibka ah, La MesaVida, waan ogaa inay tahay inaan isku dayo! Waxaan u beddelay habka cuntada sida ugu yar wax yar wixii aan heli karayay.

Ilmahayga sagaalka jirka ahi wali gabi ahaanba laguma iibin basbaas, basal iyo boqoshaada, laakiin waxaan arkaa haddii aan si fiican ugu googooyo mashiinka cuntada, iyagu ma dhibayaan inta badan. Waxaan googooyaa veggie kasta oo ku jira processor-kayga cuntada yar yar, laakiin waad u fududayd inaad si fudud ugu wada tuurtid wax soo saare cunto oo buuxa ah oo aad ku dhamayso shaqada waqti yar Qaybaha yaryar ee veggie-ga waxay u muuqdaan kuwo si wanaagsan ugu dhex milmaya suugada. Waxaad si sahal ah ugu dari kartaa isbinaajyada la jarjaray ama cagaarka kale isla markaaba hilibka. Waxaan ku cuneynaa majaajilladayada jilicsan ee leh salad cagaaran iyo miro dhinaca ah. Waxaan ka helnay rootooyin qurxoon oo isugeynaya oo laga sameeyay dukaankeenna maxalliga ah, laakiin kuwan waxaa si fudud loogu adeegi karaa sarreen dhan ama dufan aan lahayn gluten, rooti rooti ama saladh dusheeda. Xaqiiqdii waxaad yeelan doontaa hadhaaga, kuwaas oo la cuni karo habeenka xiga ama loo diyaarin karo qadada maalinta xigta.

Cuntada Pin

Waqtiga Diyaarinta: 15

Waqtiga karinta: 10

Koorso: Cunnooyinka Cunnada ee Guriga Lagu Sameeyo, Koorsada Weyn

Adeegyada:

Calories: 290kcal

About the Author: Dr. Yum

Qiimaha: $2.60

Waxyaabaha ay ka kooban

2 koobabka Suugo yaanyo sokor laguma darin
1 qaado malab ama sonkor bunni ah
1 qaado liin
1 qaado iniin khardal ah
1 qaado paprika
1 qaado shaah cusbo
basbaaska madow inaad dhadhamiso
1 qaado saliidda qumbaha
1 basasha la jarjaray ama la shiiday oo ku jira mashiinka cuntada
3 toon toon duqeeyey
1 basbaas alwaax la jarjaray ama la shiiday processor-ka (casaan ama cagaar ama midab kasta)
1 karooto jiiska
6-8 ounces likaha jarjaran ama la shiiday makiinadda cuntada
XUL AH: 1 koob oo isbinaajka ilmaha ah jar jartey
16-20 ounces turkey dhul caato ah (waxay beddeli kartaa hilibka lo'da, digaagga, ama 1/2 koob oo misir qalalan, la kariyey)
12 rooti rooti sarreen dhan (isticmaal ikhtiyaarka aan lahayn gluten-ka haddii loo baahdo)

Tilmaamaha

Diyaarso suugo adigoo isku daraya maraqa yaanyo, malab (ama sonkor bunni ah), liin dhanaan, iniin khardal le'eg, paprika, milix iyo basbaas. Dhinac iska dhig. Kuleylka farshaxan weyn dusha sare kuna dar saliid. Kudar khudaar oo kari ilaa 2-3 daqiiqo. Hilib ku dar oo kari ilaa inta khafiif ah ka bunni. Qalajiyaha Sloppy Joe, ka daadi qaar ka mid dareeraha. Ku dar maraqa hilibka la shiilay iyo khudradda. Isku walaaq dusha sare si maraqa uu u adkaado. Ka qaad dabka markaad gaartid “caajisnimada” la rabay.

XULASHADA BILYFOOD:

Sababtoo ah khudaarta ayaa la isku daray oo la jilciyey iyadoo la karinayo cuntadan waxay ka dhigeysaa cunug cunno fiican, hilibka dhulka ayaa hab weyn u ah cunnada cusub inay isku dayaan hilibka. Haddii ilmahaagu weli u baahan yahay qaab jilicsan, qaado xoogaa qaado ah oo waxoogaa ku dar wax yar oo ah mashiinka cuntada lagu kariyo ama isku darka marka hore. U isticmaal 1 qaado oo sonkor bunni ah halkii aad malab uga isticmaali lahayd carruurta ka yar sannad.

Nafaqada

Dr. Yum Mashruuca Sloppy Joe Sliders