Cunto-Khaas ah

Cuntadani waa qaybo ka mid ah websaydhka EatFresh.org. Waxaan jeclaan lahayn inaan u mahadcelino EatFresh.org oo nasiisay ogolaanshaha inaan kula wadaagno cuntooyinkan. Eatfresh.org waa mashruuc Leah's Pantry iyo Hay'ada Adeegyada Aadanaha ee Magaalada iyo Degmada San Francisco. Xayawaanka Leah waxay maamushaa horumarinta iyo dayactirka qalabka EatFresh.org, waxayna bixisaa taageero lamaane ah oo lagu fulinayo qalabka California.

cuntooyinka cuntada WIC
Sida loo Isticmaalo EatFresh.org

 

 

Fiiri fiidiyooga si dhakhso ah fiidiyoow loogu talagalay feejignaanta muuqaalka ee EatFresh.org

EatFresh.org waa degel-saaxiibtinimo saaxiibtinimo oo USDA-ogolaatay oo dhiirigelin iyo qalab siisa dadka CalFresh iyo ururada u adeega. Waxay ka kooban tahay cuntooyin fudud oo qiimo jaban; iskudhaf kooxaysan “qorshooyinka cuntada” si loo yareeyo qashinka cuntada; talooyinka caafimaadka; macluumaadka helitaanka cuntada; iyo Weydii cunto yaqaanka. Websaydhka waxaa lagu heli karaa Ingiriis, Isbaanish, iyo Shiineys.

Himilooyinka EatFresh.org waa:

  • Si aad ugu dhiirigeliso cunto kariska guriga leh cuntooyinka cusub iyo kuwa yar yar ee la farsameeyo kuwa aan la cuni karin.
  • Si aad u muujiso dadka isticmaala in isbeddel caafimaad leh ay dhacaan inkastoo caqabado jira.
  • Si aad si fiican u fahamto xiriirka u dhaxeeya qaab nololeedka / doorashooyinka cuntada leh kahortaga cudurka dabadheeraad ah.

EatFresh.org waxaa sidoo kale ku jira koorsada EatFresh.org Mini, taas oo ah koorso bilaash ah oo nafaqada ah oo lagu bixiyo dhammaan internetka. Waxaa ka mid ah nafaqada 15 iyo mawduucyada caafimaad ee loogu talagalay dadka loogu talagalay dhagaystayaasha akhriska-hooseeya ee leh xirfadaha bilowga ah ee kombiyuutarka. Koorsada waxaa lagu helayaa Ingiriisi iyo Isbaanish.

Recipes

Dirty Rice iyo Blackeye Peas
Cajun oo bariis ah iyo kaluun
Morocan Salad Salad
Saladkan saliidda ah waxaa lagu buuxiyaa fitamiin A, oo indhahaaga ku ilaalinaya caafimaad.
Rice Pilaf iyo Salmon
Tortilla Pizzas
Basbaaska Chili iyo suugada taco ayaa siinaya bambaanadan bareer ah.
Veggie Quesadillas leh Cilantro Yogurt Dip
cadas maraqa
Laabashadu waxay ku badan yihiin borotiinka iyo dhadhanka jilicsan ee ka sameysan digirta. Ku hayso qaboojiyaha qaboojiyaha illaa maalmaha 3.
Dharka Dufanka Oraanta ah
Kaabashka caleenta
Cunista cunnadu waa il heer sare ah oo fitamiin C iyo manganese. Isku day dufankaan adigoo ku dhajiya antioxidant farsamadan.
Brown Rice Porridge
Iska wareeji oo siiso subag qaboojiyaha subaxdii caafimaad qabta!
Macallin Apple
Tani macmacaan oo kululayn doona oo gurigaaga ka dhigi doona wax cadaan ah!
Khudradda iyo Tofu Stir-Fry
Tani walaaq-shiil waa midab, dhadhan leh iyo lagu dhajiyay nafaqooyinka. Tofu waa borotiin kale oo weyn kaas oo ah isha weyn ee kalsiyum iyo fiitamiin E.
WIC Trail Mix
Isku dar ah
Salad Khudaarta leh dharka Tangy Avocado
Cuntadani waxay isticmaashaa avocado si ay u sameeyaan shukulaato, dhar caafimaad leh oo dhadhan fiican leh.
Tortilla Soup
Maraqkani wuxuu dhadhamiyaa sida wanaagsan ama ka fiican maalinta xigta. Waa shey qumman oo la isku qurxiyo.
Baradhada Baradhada Dhiiga (Chipotle Potato)
Cuntadani waxay u fiican tahay quraacda, cashada, ama ururinta qoyska.
Xilliga Xilliga Guga
Carruurtu way jecel yihiin faafitaankaas - u ogolow in ay sameeyaan qaar ka mid ah qiyaasta, xoqidda iyo qasitaanka!
Ukun leh Nopales
Black Bean Browns
Madow-duban iyo Okra
Cuntadani waxay noqon doontaa hab weyn oo aad ku beddesho cuntadaada iyo ballaarinta raashinkaaga cuntada.
Raw Zucchini Palleton oo leh Parmesan
Isku day inaadan ku ridin baastada iyo isticmaali raajiciyada zucchini.
Doonta Tuna
Isticmaalka qajaarka halkii rooti ama qashin-qaadidu waxay ka dhigtaa midkani raashinka cusub iyo doorasho weyn oo bilo-bilo ah.
Dub Bean iyo Corn Pitas
Cinnamon-Orange Dajiska Barafka Cagaaran
Baradho cusub oo caafimaad qaba leh glaze macaan
Xilliga Quruxda
Quraacadani sahlan iyo nafaqo leh waxay u noqoneysaa aag qoyskaaga.
Apple Enchiladas
Isku dar ah
Iska tuur bacda yar ee qasacadeysan bacdaada ka hor inta aadan guriga ka tegin si aad u heshid wax caafimaad leh oo aad cuni kartid maalintii.
Caribbean Casserole
Cuntadan kuleylka ah ee loo yaqaan 'tropical-inspired' ayaa si tartiib ah loogu iibiyaa dhadhan qani ah.
Kale Chips
Chips chips waa cunto caafimaad leh oo qancisa.
Qaboojiyaha Cajiibka Cuntada
Cuntadu waxay leedahay qiimo nafaqo oo sare ah oo qof kastaa uu ka faa'iideysan karo adigoo ku daraya legume caafimaad leh cuntadooda.
Saddex Walxaha Salad ah
"Saddexda gabdhood" waa hadhuudh, digir, iyo squash (sida zucchini). Dadka Maraykanka ah ayaa iyaga beerta ku wada beeray beerta, sababtoo ah waxay is caawiyaan midba midka kale. "Saddexda gabdhood" sidoo kale waxay wada shaqeeyaan si ay jidhkaaga u siiyaan cunto nafaqo leh.
Avocado, Rice, iyo Beans
Banana Berry Smoothie
Saliid Cagaaran
Salad baradho ah
Cunto qudaar ah
Halkan waa hab cusub oo cusub oo loo isticmaalo khudaarta xagaaga.