Massachusetts WIC Barnaamijka

Cuntadan waxaa bixiyay Massachusetts WIC oo ka soo jeeda Chop Chop Magazine.

 

Caanaha WIC - maraq digaag

Qamiis Digaag ah

Maraq digaag ah oo dhadhan leh oo dhadhan leh oo laga buuxo geedaha iyo miraha oo dhan.
Waqtiga karinta: 30 daqiiqo
Wadarta Waqtiga: 30 daqiiqo
Koorso: maraqa
Adeegyada: 6

Waxyaabaha ay ka kooban

  • 2 tbsp saliida ama saliidda canola
  • 1 basasha la jarjaray
  • 2 caws celery la jarjaray
  • 2 karootada diiray oo la jarjaray
  • 8 koobabka maraq digaag ah oo hooseeya
  • 1/2 cup bariis bunni ah, barley, ama bakeeriga qamadiga oo dhan oo aan qalloocin
  • 2 koobabka la kariyey, digaag la burburiyey

Tilmaamaha

  • Dheri weyn dhig kulayl dhexdhexaad ah oo ku dar saliidda. Marka saliiddu bilaabato inay nuujiso, ku dar basasha la jarjaray, celery, iyo karootada. Dabool oo isku kari ilaa 10-15 daqiiqo ilaa ay jilicsan tahay, kareyso dhowr daqiiqo kasta.
  • Ku dar maraq digaag oo isku kari. Hoos u dhig kuleylka oo isku kari ilaa 10 daqiiqo oo kale.
  • Ku dar bariiska, shaciir, ama baastada iyo kariyo ilaa inta jilicsan. (Daqiiqadaha 10 ee baastada, daqiiqadaha 25 ee bariiska caleenta / barley)
  • Kudar digaag oo walaaq. Karso ilaa kululeeyo, oo ku saabsan daqiiqado 3-5.
  • Isla markiiba u adeega ama ha qaboobin oo qaboojiyaha ilaa illaa 3-4.

Notes

Isku day isku dhafka kala duwan
  • Lemon - ku dar caleen 1 iyo cufnaanta lemon marka lagu daro saamiyada. (Ka saar caleenta ka hor intaadan adeegin.)
  • Herb- ku dar shimbiraha 1 caleenta de Provence markaad ku daraysid khudaarta
  • Farmaajada & Parmesan- ku dar 2 koob caleemo isbinaajka cusub iyo ½ koob jiis parmesan markii aad ku darin digaag dhamaadka, wax yar ka hor inta aanad u adeegin.
  • Meksika- ku dar chips tortilla iyo ¼ koob cilantro meeshii laga heli lahaa miro. U adeegso ladagaal lime!
  • Tortellini - ku dar tortellini halkii aad ka heli lahayd midho kale - caruur jecel.
 

JPMA, Inc.