Sharoobada Galleyda

Cuntadan waxaa iska leh Silk.

Dannon

Eeg Silk website soylk Wixii macluumaad dheeraad ah

Bakhaar galleyda ah oo baaquli ku jira oo buskud dhinac yaal

Sharoobada Galleyda

Weli qiimeyn lama hayo
Baastada macaan ee macaan ee ku diirisa maalin qabow.
Daabi Tarjeetada Cuntada Pin
Wadarta Wakhtiga 30 daqiiqo
Adeegyada: 6
Waxyaabaha ay ka kooban Habka

Waxyaabaha ay ka kooban
  

  • 1 tbsp saliid saytuun ah
  • 1 cup basasha yaryar oo si fiican loo jarjaray
  • 1 geed celery ah jarjaran
  • 2 shallot duqeeyey
  • 1 dhoobada toon duqeeyey
  • 4 koobabka caano soy ah oo aan macaanayn
  • 1 cup kaydka khudradda
  • 2 koobabka Galleyda la qaboojiyey
  • 2 baradho dhexdhexaad ah diiray oo la jarjaray
  • 1 kimisartii
  • ½ tsp digaaga cusub
  • 1 tsp cusbo
  • ½ basbaaska dawanka cas iniinyo la beeray oo si fiican loo jarjaray
  • Basbaas madow oo cusub oo la shiiday si aad u dhadhamiso
  • 1-2 tbsp chives ama tarragon cusub si loogu qurxiyo

Habka
 

  1. Saliidda saytuunka ku kululee dheri maraq ah oo ku kululee kuleyl dhexdhexaad ah. Ku dar basasha cagaaran, seleri, basasha cagaaran iyo toon oo kari 3-4 daqiiqo.
  2. Ku dar caano soy ah, maraq khudaar ah, iniinyaha galleyda, baradhada, caleenta geedka, thyme iyo milixda. Karkari oo kari ilaa baradhadu jilcaan, qiyaastii 5-7 daqiiqo.
  3. Ka saar 1 koob oo khudaarta ah iyo ½ koob oo dareeraha ah. Hilibka ku rid ilaa uu siman yahay oo ku celi dheriga.
  4. Ku dar basbaaska gambaleelka oo kari daqiiqado kale. Ku dar basbaaska cusub ee la shiiday si aad u dhadhamiso.
  5. Ku qurxin mid kasta oo adeeg ah chives la jarjaray ama tarragon.

Ma tijaabisay cuntadan?

Aan ogaano siday ahayd!