Cuntadan waxaa iska leh Mashruuca Dr Yum

Maraq Beerta Xagaaga
Iyada oo khudaar badan oo caafimaad leh oo macaan ay ka soo baxayso Beerta Waxbarashada ee Dr. Yum (iyada oo ay ugu wacan tahay caawimaadda asxaabteena C&T Produce), waxaan rabnay inaan abuurno cunto karis iftiimin doonta khudaarta xagaaga, laakiin aan dareemin culeys ama aad u dhereg badan cimilada diiran. Kale, qaanso roobaad swiss maraqa, yaanyada iyo yaanyada ayaa door muhiim ah ka ciyaaray maraqa. Waxaan sidoo kale isticmaalnay basasha iyo geedo cusub oo laga keenay beerta. Xor ayaad u tahay inaad tijaabiso noocyo kala duwan oo cagaar ah, yaanyo iyo geedo cusub oo kala duwan. Maraqan sidoo kale si fiican ayuu uga shaqeeyaa doorashadaada baastada, bariiska ama xabbado rooti duug ah. Hubi inaad sameyso ku filan dhowr maalmood sababtoo ah xitaa way ka dhadhan fiican tahay maalinta xigta! Cuntadani sidoo kale ma laha mid ka mid ah siddeedda xasaasiyadood ee ugu badan ee cuntada, taasoo ka dhigaysa doorasho aad u fiican qoysaska qaba xasaasiyadda cuntada.
Waxyaabaha ay ka kooban
Habka
- Saliidda diirran iyo karootada, basasha, celery, iyo toonta shiil ilaa 8-10 daqiiqo ama ilaa basashu ay ka muuqdaan. Ku dar thyme oo sii wad inaad shiisho 3-4 daqiiqo. Ku dar maraq, cagaar, yaanyo, iyo digir. Isku kari ilaa 45 daqiiqo. Ku dar quinoa. Quinoa '' suumanka 'cad' ayaa tusi doona marka si buuxda loo kariyo, qiyaastii 15 daqiiqo. Ku dar biyo si aad u gaarto joogtaynta la rabo. Isku hagaaji xawaashyada hadba sida loogu baahdo.