Cuntadan waxaa iska leh Karinta Arrimaha
Adeegyada: 8
Waxyaabaha ay ka kooban
- 3 isteroberi dhexdhexaad ah
- 2 tufaax dhexdhexaad ah
- 1 cup canab aan abuur lahayn
- 1 cup canab
- 1 qaado shaah qoraxda dhulka
- ¼ qaado shaah guntinta dhulka
- 1 koobabka casiirka tufaax ama cider
- ¼ cup biyaha
- 2 Qaado galleyda
Tilmaamaha
- Biyo raaci isteroberi, tufaaxa, iyo canabka. Ha diirin miraha.
- Ka saar xudunta isteroberi iyo tufaaxa. U jarjar miro 1-inch ah.
- Dheriga dhexdhexaadka ah, ku dar isteroberi, tufaax, canab, sabiib, qorfe, iyo lowska.
- Ku dar casiirka tufaaxa iyo biyaha dheriga si aad u daboosho midhaha.
- Soo qaado khudaar iyo casiir karkari. Iska yaree kuleylka oo isku kari ilaa 10-15 daqiiqo. Ka saar kulaylka.
- Colander, ku cadaadis midhaha dushooda baaquli yar, adoo kaydinaya dareeraha.
- Ku soo celi dareeraha dheriga. Ku dar galleyda. Ku kari si hoose si aad u yara dhumucdo. Ka saar shooladda oo qabooji.
- Ku shub casiir dhumuc weyn leh oo ku dul shub miro oo walaaq. Qabooji oo isla markiiba u adeeg. Ama, ku kaydi weel aan hawo lahayn ilaa 1 todobaad.
Notes
Isticmaal nooc kasta oo tufaax ah iyo isteroberi oo aad jeceshahay.Isku day isku darka sabiib madow iyo dahab ah, karanberi engegan, ama jeeriga la qalajiyey.
Ku raaxayso kaligaa ama korka hilibka ama kalluunka la dubay, ka badan caano fadhi oo dufanku ku yar yahay, ama boorash ama rooti rooti ah.
Si aad u hesho cunto macaan oo caafimaad leh, ku dar canjeelada qamadiga oo dhan. Ku dar dollop ah caano fadhi oo dufanku ku yar yahay ama vaniljka.