Cuntadan waxaa iska leh fruitsandveggies.org
Baasto Khudaar Feta ah oo Degdeg ah
La kulan cuntadaada raaxada leh ee cusub ee aad ugu jeceshahay! Baastada Khudaarta Feta waxay isku timaadaa wax ka yar 30 daqiiqo - waxay ku habboon tahay casho degdeg ah laakiin macaan habeenkii toddobaadka. Yaanyada cherry-ga cusub, toon iyo feta waxay isku daraan maraq dhadhan fiican leh oo kareem leh, halka zucchini iyo arugula ay bixiyaan kor u kaca khudaarta.
Waxyaabaha ay ka kooban
Habka
- Dheri biyo milix leh karkari.
- Digsi weyn ku kululee saliid saytuun ah. Ku dar yaanyada, zucchini, toon, milix, basbaas, iyo jajabyada basbaaska cas. Ku kari kuleyl dhexdhexaad ah ilaa yaanyadu bilaabaan inay qarxaan oo khudaarta kale ay jilicsan yihiin, qiyaastii 10 daqiiqo.
- Isla mar ahaantaana, karkari baastada ilaa al dente. Kaydso ½ koob oo biyo ah baastada ka hor inta aadan ka daadin.
- Digsiga khudaarta ku dar, ku walaaq feta la jajabiyey oo kari ilaa ay ka dhalaasho maraq kareem ah.
- Baasto ku dar maraqa khudradda-feta, adigoo ku walaaqaya arugula si uu u engego. Isticmaal biyaha baastada si aad u dabciso haddii loo baahdo.
- Ku darso diiran.