Cuntadan waxaa bixiyay Massachusetts WIC waxaana laga soo qaatay Chop Chop Magazine.
Adeegyada: 6 gabdhan
Waxyaabaha ay ka kooban
- 2 tbsp saliid saytuun ah
- 1 basal dhexdhexaad ah la jarjarey
- 3 baradhada cas cas la jarjaray
- 6 ukunta waaweyn
- 1/3 cup caanaha
- 1/4 cup chives cusub (ama 1tsp qallajiyey qoryo ama isticmaal basil)
- basbaas inaad dhadhamiso
- 1 cup jiis la jeexay
- 1 yaanyo la jarjaray (ikhtiyaari ah, qurxin)
Tilmaamaha
- Ku rid skiletka weyn kuleyl dhexdhexaad ah oo ku dar saliidda.
- Marka saliiddu bilawdo qoyaan, ku dar basasha jarjar galka iyo qoraallada 5. Ku dar barandhada la jarjaray oo walaaqaya. Daboolka daboolka ku dabool daboolka iyo foornada oo u diyaari kuleylka hooseeya ee daqiiqado kale 5.
- Ukunta qallaji ku dar digsi isku dhafan. Ku dar caanaha, hilibka iyo basbaaska, duufaan ilaa inta la isku darayo.
- Isku dhig kuleylka hoose si aad u daadi weelka ukunta ee digsiyada, si tartiib ah u walaaq si ukumaha u oggolaanaya in uu u dhex maro maaddooyinka oo uu gaaro hoose. Dabool oo u diyaari saacadaha 1-2 ee kulaylka yar.
- Isku dar ah ukunta sare leh jiis.
- Dabool digsi kadibna ku kari ilaa 5 daqiiqado dheeraad ah ama ilaa ay ukumo dhisto oo aanad jicqaabin markaad u dhaqaaqeyso digsiga.
- Isku daa daqiiqado 1-2 ka hor intaanad u adeegin. Tani waxay ku hayn doontaa qaboojiyaha illaa maalmaha 3.
Notes
- Haddii aad ka soo baxdey qoyaankaaga, ku dar digsiga barandhada ee 2.
- Isku day inaad ku darto dhirta kale ee la qalajiyey sida oregano ama basil loogu talagalay dhadhan dheeraad ah.
- Isticmaal noocyo kala duwan oo jiis ah oo jilicsan sida mozzarella ama jilicsan.
