Cuntadan waxaa bixiyay Massachusetts WIC waxaana laga soo qaatay Chop Chop Magazine.

Veggie Frittata
Isku day inaad u adeegto ukumaha casho! Iibso khudradda, baradhada, iyo farmaajada, cuntadan hal-kaste waxay hubaal tahay in aad karisid si fudud kuu fududeyneyso caawa.
Waxyaabaha ay ka kooban
Habka
- Ku rid skiletka weyn kuleyl dhexdhexaad ah oo ku dar saliidda.
- Marka saliiddu bilawdo qoyaan, ku dar basasha jarjar galka iyo qoraallada 5. Ku dar barandhada la jarjaray oo walaaqaya. Daboolka daboolka ku dabool daboolka iyo foornada oo u diyaari kuleylka hooseeya ee daqiiqado kale 5.
- Ukunta qallaji ku dar digsi isku dhafan. Ku dar caanaha, hilibka iyo basbaaska, duufaan ilaa inta la isku darayo.
- Isku dhig kuleylka hoose si aad u daadi weelka ukunta ee digsiyada, si tartiib ah u walaaq si ukumaha u oggolaanaya in uu u dhex maro maaddooyinka oo uu gaaro hoose. Dabool oo u diyaari saacadaha 1-2 ee kulaylka yar.
- Isku dar ah ukunta sare leh jiis.
- Dabool digsi kadibna ku kari ilaa 5 daqiiqado dheeraad ah ama ilaa ay ukumo dhisto oo aanad jicqaabin markaad u dhaqaaqeyso digsiga.
- Isku daa daqiiqado 1-2 ka hor intaanad u adeegin. Tani waxay ku hayn doontaa qaboojiyaha illaa maalmaha 3.
Notes
- Haddii aad ka soo baxdey qoyaankaaga, ku dar digsiga barandhada ee 2.
- Isku day inaad ku darto dhirta kale ee la qalajiyey sida oregano ama basil loogu talagalay dhadhan dheeraad ah.
- Isticmaal noocyo kala duwan oo farmaajo la jarjaray sida mozzarella ama jaakadda basbaaska.
