Viazi za Chipotle zilizofungwa Poblanos

Kichocheo hiki kimetolewa na kulaFresh.org

Viazi za Chipotle zilizofungwa Poblanos

3.85 kutoka 13 kura
Kichocheo hiki ni nzuri kwa kifungua kinywa cha sherehe, chakula cha jioni, au mkusanyiko wa familia.
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Prep Time 15 dakika
Muda wa Kupika 20 dakika
Jumla ya Muda 35 dakika
Utumishi: 4 vipande
Kozi: Dish Kuu
Kalori: 140
Viungo Method Vidokezo

Viungo
  

  • 4 vipande Pilipili kubwa ya poblano
  • 1 pound Viazi za Russet
  • 3/4 kikombe nyanya
  • 1/3 kikombe vitunguu ya kijani
  • 1/2 kikombe Mchuzi wa kijani
  • 1 kijiko Pilipili ya makopo ya makopo kwenye mchuzi wa adobe
  • 1 kijiko Mchuzi wa Adobo
  • 4 kijiko Jibini la Asadero

Method
 

  1. Weka pilipili ya poblano kwenye oveni na toa kwa dakika chache kila upande ili ngozi nyeusi. Weka kwenye begi ndogo la karatasi na pindisha juu; hebu simama kwa dakika 5. Kupika au kupika pilipili kwa muda mrefu kutawafanya waanguke.
  2. Sugua ngozi na ukate kwa uangalifu sana na uondoe mbegu, ukiacha shina zimeambatanishwa. Weka karatasi ndogo ya kuoka na uweke kando.
  3. Weka viazi kwenye bakuli la kati. Funika na microwave juu kwa muda wa dakika 7 au 8 au mpaka viazi ni laini. Mash vizuri.
  4. Koroga nyanya, vitunguu ya kijani, salsa, pilipili ya chipotle, na mchuzi wa adobo kwenye viazi zilizochujwa.
  5. Kijiko juu ya ⁄2 kikombe cha mchanganyiko wa viazi kwenye kila pilipili iliyokaangwa na nyunyiza kila kijiko cha jibini.
  6. Broil iliyojaa poblanos kwa dakika 1 au 2 au hadi jibini liyeyuke.
  7. Kutumikia mara moja.

Vidokezo

  • Tumia jibini la Oaxaca badala ya jibini la Asadero.
Ukubwa wa kutumikia: kipande 1
Jumla ya kalori: 140
Jumla ya mafuta: 2 g
Mafuta yaliyojaa: 1 g
Karodi: 27 g
Protini: 5 g
Nyuzinyuzi: 5 g
Sodiamu: 160 mg