Wali wa kukaanga

Programu ya wic Connecticut

Kichocheo hiki kilichotolewa na Idara ya Connecticut ya Afya ya Umma WIC na SNAP-Ed

Wali wa kukaanga

Sahani ya mchele iliyokaanga na mboga kwa teke la ziada la lishe. Nafaka nzima hufanya tofauti!
Kichocheo cha siri
Wakati wa Kuandaa: 10 dakika
Wakati wa Kupika: 15 dakika
Jumla ya Muda: 25 dakika
Kozi: Dish Kuu
Utumishi: 6 1 kikombe servings

Viungo

  • 2 tbsp mafuta ya mboga
  • 3 vikombe mfuko wa kuchemsha au mchele wa kahawia wa papo hapo (uliopikwa) (WIC imeidhinishwa)
  • 1 karoti (iliyokatwa) (WIC imeidhinishwa)
  • 1/2 kikombe broccoli (iliyokatwa) (WIC imeidhinishwa)
  • 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa) (WIC imeidhinishwa)
  • 2 tbsp mchuzi mwepesi wa soya
  • 1/2 tsp pilipili nyeusi hiari
  • 1/2 tsp unga wa kitunguu Saumu
  • 2 mayai, kupigwa (WIC imeidhinishwa)
  • 3/4 kikombe kuku iliyopikwa (iliyokatwa)

Maelekezo

  • Joto mafuta kwenye skillet kubwa juu ya joto la kati.
  • Ongeza mchele na koroga kwa dakika 5.
  • Koroga karoti, pilipili hoho, vitunguu, broccoli, mchuzi wa soya, pilipili nyeusi na unga wa vitunguu. Pika hadi mboga iwe laini.
  • Ondoa mchanganyiko kutoka kwenye sufuria.
  • Mimina mayai kwenye sufuria na kinyang'anyiro.
  • Weka mchanganyiko wa mboga na mchele tena kwenye sufuria na uchanganye na mayai yaliyokaangwa.
  • Ongeza kuku na upike hadi moto.
  • Mabaki ya jokofu.

Vidokezo

Kubadilisha kuku na nyama ya nyama, Uturuki au tofu.
Badilisha mboga yoyote iliyohifadhiwa, iliyohifadhiwa au ya makopo unayopenda au kutumia mboga iliyobaki
Nyenzo hii ilifadhiliwa na Mpango wa Msaada wa Lishe ya USDA-SNAP. SNAP husaidia watu wa kipato cha chini kununua chakula chenye lishe kwa lishe bora. Ili kupata habari zaidi wasiliana na Idara ya Huduma za Jamii ya CT kwa 1- (855) 626-6632 au www.ct.gov/dss. USDA haidhinishi bidhaa yoyote, huduma, au mashirika. Imetolewa na Idara ya Afya ya Umma ya CT kwa kushirikiana na Chuo Kikuu cha Saint Joseph. Taasisi hii ni mtoa fursa sawa ”.
JPMA, Inc.