Kichocheo hiki kilitolewa na Massachusetts WIC na ilichukuliwa kutoka
Magazine.

Supu ya Nyanya ya Cheesy
Supu ya kupendeza yenye nyanya iliyojaa ladha nzuri kama vitunguu, basil, na jibini iliyokatwa.
Viungo
Method
- Pasha sufuria ya supu kwenye moto wa wastani na ongeza mafuta ya mzeituni.
- Mafuta yanapoanza kung'oka, ongeza vitunguu na koroga kwa kutumia kijiko cha mbao kwa dakika 1-2.
- Ongeza vitunguu iliyokatwa na kufunika. Wacha upike kwa dakika 2-3.
- Ongeza nyanya za cherry kwenye sufuria na maji. Funika na wacha upike kwa dakika 3-5, ukichochea mara kwa mara.
- Ongeza mchuzi na ulete na simmer. Wacha chemsha kwa dakika nyingine 5-10.
- Toast mkate wa ngano na uweke chini ya bakuli za supu kwa kutumikia. Jaza kikombe 1 cha supu kwa kila bakuli. Juu na jibini iliyokatwa na basil safi. Kutumikia mara moja.
Vidokezo
Vidokezo na Mapendekezo
- Hakuna nyanya safi inayopatikana? Jaribu kutumia oz 28. unaweza ya nyanya zilizokatwa badala yake!
- Ongeza kikombe of cha mchele wa kahawia au tambi. Hakikisha kuruhusu muda wa ziada wa kupika ikiwa unachagua!
- Ongeza kijiko 1 cha maharagwe yaliyosafishwa na mchanga kwenye hatua ya 4 kwa protini iliyoongezwa
- Ongeza kikombe 1 cha mchicha safi au mboga zingine za majani kwa mboga zaidi katika hatua ya 4.
- Tumia kijiko 1 cha basil kavu wakati wa hatua ya 3 ikiwa hauna basil safi.
- Jaribu kusugua vitunguu safi kwenye mkate uliochomwa kabla ya kutumikia ladha iliyoongezwa.
