Kichocheo hiki kimetolewa na Kellogg’s Mwanzo wa Afya

Chowder ya Mahindi na Parmesan Croutons

3.60 kutoka 5 kura
Muda wa Kupika 20 dakika
Jumla ya Muda 20 dakika
Utumishi: 4

Viungo
  

  • 1 kikombe mchele na nafaka mraba ya mahindi
  • 1 tsp mafuta ya mboga
  • 1/4 kikombe jibini la Parmesan iliyokunwa
  • 3 vikombe kupunguza kuku ya sodiamu ya kuku
  • 2 viazi za kati, zilizokatwa na kukatwa vipande vipande kuhusu vikombe 2
  • 1 1 / 2 vikombe waliohifadhiwa mahindi ya punje nzima
  • 2 karafuu ya vitunguu, kusaga
  • 1/4 tsp pilipili
  • 1 inaweza (12 oz.) Maziwa yasiyokuwa na mafuta
  • 3 tbsp unga wa kusudi
  • 2 tbsp chives safi iliyokatwa au vitunguu vya kijani vilivyokatwa

Method
 

  1. Weka nafaka katika lita moja, mfuko wa plastiki wa aina ya zipu. Drizzle mafuta juu ya nafaka. Ongeza kijiko 1 cha jibini la Parmesan. Funga begi na upole kwa upole hadi iwe sawa. Kuenea katika sufuria ya kina ya kuoka. Oka kwa 1 ° F kwa dakika 350 au hadi hudhurungi. Baridi kabisa.
  2. Katika sufuria ya kati unganisha mchuzi, viazi, mahindi, vitunguu na pilipili. Kuleta kwa kuchemsha. Punguza moto. Chemsha, kufunikwa, kwa dakika 5 hadi 7 au hadi mboga iwe laini. Usifute.
  3. Wakati huo huo, kwenye bakuli ndogo whisk pamoja maziwa, unga na vijiko 3 vilivyobaki Jibini la Parmesan. Hatua kwa hatua koroga mchanganyiko wa mboga. Kupika na koroga hadi kuchemsha na unene kidogo. Koroga chives. Kupika na koroga kwa dakika 1 zaidi. Ladle katika kuhudumia bakuli. Nyunyiza na mchanganyiko wa nafaka. 

Vidokezo

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!