Viazi zilizojaa Meaty

Programu ya wic Connecticut

Kichocheo hiki kilichotolewa na Idara ya Connecticut ya Afya ya Umma WIC na SNAP-Ed

Viazi zilizojaa Meaty

3.28 kutoka 22 kura
Viazi hizi zilizojaa ni za kutosha kwa kozi kuu.
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Prep Time 10 dakika
Muda wa Kupika 30 dakika
Jumla ya Muda 40 dakika
Utumishi: 3
Kozi: Dish Kuu
Viungo Method Vidokezo

Viungo
  

  • 3 viazi (kati) (WIC imeidhinishwa)
  • 1 kikombe kuku (kupikwa na kung'olewa)
  • 1 kikombe broccoli (iliyokatwa kwa ukali) (WIC imeidhinishwa)
  • 1/2 kikombe vitunguu (kung'olewa) (WIC imeidhinishwa)
  • 1/2 kikombe karoti (iliyokatwa nyembamba) (WIC imeidhinishwa)
  • 3/4 kikombe maji (moto)
  • 3/4 kikombe 1% au nonfat / skim maziwa (WIC imeidhinishwa)
  • 1 tbs unga wa ngano
  • 1/4 tsp pilipili nyeusi (hiari)
  • 2 ounces cheddar jibini (iliyosagwa) au 1/2 kikombe cha jibini iliyokatwa (WIC imeidhinishwa)

Method
 

  1. Kusugua viazi. Ondoa matangazo yoyote mabaya. Usichunguze. Kata kila nusu.
  2. Katika sufuria iliyofunikwa, chemsha viazi kwa maji ya kutosha kufunika vipande hivyo. Wakati ni laini-uma (kama dakika 15 hadi 20), toa kutoka kwa moto na kukimbia. Weka kando. (Kumbuka: unaweza pia kutoboa viazi zima na kisu au uma katika sehemu kadhaa na upike kwenye microwave bila maji hadi zabuni ya uma, kisha kata kila nusu).
  3. Wakati huo huo, kwenye skillet iliyotiwa dawa ya kupikia isiyo ya fimbo, unganisha nyama iliyopikwa, broccoli, kitunguu, karoti na maji.
  4. Chemsha hadi mboga iwe zabuni laini - kama dakika 5. Punguza moto hadi chini.
  5. Unganisha maziwa, unga na pilipili. Changanya vizuri.
  6. Koroga mchanganyiko wa unga kwenye mchanganyiko wa nyama hadi uchanganyike vizuri.
  7. Koroga jibini. Kupika juu ya moto mdogo muda wa dakika 5 au hadi mchuzi unene, ukichochea mara kwa mara.
  8. Kutumikia, weka nusu mbili za viazi kwenye kila sahani na ponda katikati katikati. Kijiko juu ya kikombe kimoja cha tatu cha mchanganyiko wa nyama juu ya kila nusu ya viazi.
  9. Funika na ubaki na friji ndani ya masaa 2.

Vidokezo

  • Nafasi cheddar jibini na jibini la chini la mafuta.
  • Badilisha kuku na Uturuki, nyama ya nyama, au nguruwe.
Kichocheo kilichukuliwa kutoka http://www.whatscooking.fns.usda.gov/recipes/supplemental-nutrition-assistance-program-snap/meaty-stuffed- viazi
Nyenzo hii ilifadhiliwa na Programu ya Msaada wa Lishe ya USDA - SNAP. SNAP husaidia watu wa kipato cha chini kununua chakula chenye lishe kwa lishe bora. Ili kupata habari zaidi wasiliana na Idara ya Huduma ya Jamii ya CT kwa 1- (855) 626-6632 au WWW.CT.gov/dss. USDA haidhinishi bidhaa yoyote, huduma, au mashirika. Imetolewa na Idara ya Afya ya Umma kwa kushirikiana na Chuo Kikuu cha Saint Joseph. Taasisi hii ni mtoa huduma sawa.

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!