Chowder ya Mahindi

Kichocheo hiki kwa hisani ya Silk.

Dannon

Kuona Silk tovuti ya maziwa ya soya kwa habari zaidi

Chowder ya mahindi kwenye bakuli na biskuti pembeni

Chowder ya Mahindi

Hakuna ukadiriaji bado
Chowder tamu na ya moyo inayokupasha joto siku ya baridi.
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Jumla ya Muda 30 dakika
Utumishi: 6
Viungo Method

Viungo
  

  • 1 tbsp mafuta
  • 1 kikombe vitunguu vilivyokatwakatwa vizuri
  • 1 shina la seleria iliyokatwa vizuri
  • 2 shallots kusaga
  • 1 kamba vitunguu kusaga
  • 4 vikombe maziwa ya soya yasiyo tamu
  • 1 kikombe hisa ya mboga
  • 2 vikombe punje za mahindi zilizogandishwa
  • 2 viazi za kati peeled na kung'olewa
  • 1 jani la bay
  • ½ tsp safi thyme
  • 1 tsp chumvi
  • ½ pilipili nyekundu mbegu na kukatwa vipande vidogo
  • Pilipili nyeusi mpya safi
  • 1-2 tbsp vitunguu saumu au tarragon safi kwa ajili ya mapambo

Method
 

  1. Pasha mafuta ya zeituni kwenye sufuria ya supu juu ya moto wa wastani. Ongeza vitunguu maji, seleria, shallots na kitunguu saumu na upike kwa dakika 3-4.
  2. Ongeza maziwa ya soya, mchuzi wa mboga, punje za mahindi, viazi, jani la bay, thyme na chumvi. Chemsha na chemsha hadi viazi viwe laini, kama dakika 5-7.
  3. Ondoa kikombe 1 cha mboga na nusu kikombe cha kioevu. Saga hadi iwe laini na urudishe kwenye sufuria.
  4. Ongeza pilipili hoho na upike kwa dakika nyingine. Ongeza pilipili hoho iliyosagwa ili kuonja.
  5. Pamba kila huduma na vitunguu vilivyokatwakatwa au tarragon.

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!