Karoti Zilizochomwa na Quinoa ya Krimu

Kichocheo hiki kwa hisani ya Silk.

Dannon

Kuona Silk tovuti ya maziwa ya soya kwa habari zaidi

Karoti zilizochomwa na quinoa yenye krimu kwenye bakuli

Karoti Zilizochomwa na Quinoa ya Krimu

Hakuna ukadiriaji bado
Sahani ya mboga yenye lishe na ladha hutumika kama chakula cha ziada au cha mchana.
Pata Recipe Kichocheo cha siri
Jumla ya Muda 1 saa
Utumishi: 4
Viungo Method

Viungo
  

  • ½ kikombe dengu nyeusi
  • 1 ½ vikombe maji
  • Bana ya chumvi
  • 1 lb karoti za upinde wa mvua ikiwa na mashina ya kijani kibichi, ikiwa inataka
  • Nyunyizia mafuta ya kupikia
  • Chumvi na pilipili kuonja
  • 1 kikombe quinoa suuza
  • 1 ½ vikombe mchuzi wa mboga
  • 1 ½ vikombe maziwa imegawanyika
  • 1 tsp vitunguu poda
  • ½ tsp unga wa kitunguu Saumu
  • 2 vikombe Swiss chard au kale mashina yameondolewa
  • 1 ½ tbsp ilikatwa parsley safi pamoja na ziada kwa ajili ya mapambo
  • ¼ kikombe lozi zilizokatwa

Method
 

  1. Washa oveni hadi nyuzi joto 400 Fahrenheit na upake karatasi ya kuokea au kitambaa cha silikoni kwenye karatasi ya kuokea.
  2. Katika sufuria ndogo juu ya moto wa wastani, chemsha dengu nyeusi, maji na chumvi. Funika na punguza moto hadi wa wastani, ukichemka kwa dakika 35-40 au hadi dengu ziive vizuri lakini zisiwe laini.
  3. Wakati huo huo, osha karoti vizuri na uondoe mizizi ya ziada ikiwa ni lazima. Kata majani mabichi, ukiacha takriban inchi 2 za shina (rahisi kupanda na inaonekana wonderkijijini kikamilifu).
  4. Nyunyizia mafuta kidogo kwenye karatasi ya ngozi, weka karoti juu, kisha paka mafuta kidogo ya ziada. Nyunyizia chumvi na pilipili juu ya karoti, kisha weka kwenye oveni ili ziokwe kwa dakika 25-30, hadi ziwe laini na zianze kuwa kahawia.
  5. Wakati dengu na karoti zinapikwa, pasha moto quinoa, mchuzi wa mboga, kikombe ¾ cha unga wa kitunguu maji cha soya na unga wa kitunguu saumu kwenye sufuria pana juu ya moto wa wastani.
  6. Weka kifuniko kwenye sufuria, ukiendelea kupasuka ili isichemke. Chemsha, kisha chemsha kwa dakika 20-25 au hadi quinoa iwe laini.
  7. Endelea kupika na kukoroga quinoa, ukiongeza kikombe cha maziwa ya soya kilichobaki ¼ kwa wakati mmoja, huku sufuria ikiwa haijafunikwa.
  8. Mara tu maziwa yote ya soya yanapoongezwa na quinoa ikiwa na ladha laini, ongeza dengu zilizopikwa kwenye sufuria pamoja na chard na iliki. Zima moto na koroga hadi chard ipungue ukubwa na inyauke kidogo.
  9. Gawanya mchanganyiko wa quinoa laini kati ya bakuli nne na uweke karoti zilizokaangwa, lozi na iliki mbichi juu. Pakua kwa moto na ufurahie!

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!