
Viungo
Method
- Joto la oveni hadi 350 °.
- Pasha mafuta kwenye sufuria ya kukata juu ya moto wa kati. Ongeza vitunguu, kisha upika na koroga kwa dakika 3-4 hadi laini na dhahabu kidogo. Ongeza nyanya na mchicha, kisha upike kwa dakika 1-2 au mpaka mchicha unyauke.
- Whisk mayai katika bakuli la kati, kisha kuongeza mtindi na whisk mpaka laini. Ongeza mchanganyiko wa mchicha na jibini na koroga ili kuchanganya.
- Mimina mchanganyiko kwenye sahani ya pai ya inchi 9. Oka kwa muda wa dakika 30-35 au hadi kuweka.