Kichocheo hiki kwa hisani ya Mradi wa Dr Yum
Tola za Cauliflower
"Je! Unajua kwamba wastani wa Amerika Hula pauni 117 za viazi kila mwaka? Wakati viazi ni mboga nzuri, mara nyingi hukaangwa na kutayarishwa kwa njia ambazo sio za kiafya. Mfano mmoja wa kawaida ni tots tots. Ni mafuta, juu Ilikuwa kwa sababu hizi zote wakati nilipopata kichocheo cha turubai kwenye blogi inayoitwa, "Keki na Chips za Kale" ambayo nilikuwa na hamu kubwa. Jiko la kufundishia na walikuwa maarufu! Toti 24 zilikwenda chini ya dakika. Kichocheo hiki kitakuwa njia nzuri ya kuingiza mboga kwenye chakula chako asubuhi, au kuzipiga kwenye jokofu ili kula chakula wakati wa wiki! " -Noah, mwalimu wa upishi katika Jikoni ya Dr Yum Project
Viungo
Method
- Preheat oven hadi digrii 400. Wakati inawaka moto, nyunyiza bati mini ya muffin vizuri na dawa ya kupikia. Ifuatayo, kata shina juu ya kichwa cha kolifulawa na pigo kwenye processor ya chakula hadi iwe na msimamo mzuri. Ondoa cauliflower kutoka kwa processor ya chakula na uweke kwenye kitambaa cha karatasi. Kwenye uso gorofa, bonyeza chini kwenye kolifulawa na kitambaa kingine cha karatasi, ukiondoa maji mengi iwezekanavyo. Baada ya kuondoa maji yote ya ziada, weka kwenye bakuli kubwa la kuchanganya na unganisha mikate ya mkate, yai, jibini, chumvi na viungo. Piga ndani ya bati za muffin na uzipapase kidogo kwenye bati. Oka kwa 400 kwa dakika 20-25 au hadi hudhurungi kidogo.