Nembo ya Kupikia

Kichocheo hiki kwa hisani ya Mambo ya Kupika

Compote ya Matunda ya Kuanguka

Matunda ya vuli hufanya upande wa msimu au dessert
Kozi: Vitafunio na Dessert
Utumishi: 8

Viungo

  • 3 peari za kati
  • 2 maapulo ya kati
  • 1 kikombe zabibu zisizo na mbegu
  • 1 kikombe zabibu
  • 1 kijiko mdalasini wa ardhi
  • ¼ kijiko nutmeg ya ardhini
  • 1 ¼ vikombe juisi ya apple au cider
  • ¼ kikombe maji
  • 2 Vijiko cornstarch

Maelekezo

  • Osha mapera, tufaha na zabibu. Usivue matunda.
  • Ondoa msingi kutoka kwa pears na apples. Kata matunda katika vipande 1-inch.
  • Katika sufuria ya kati, ongeza pears, tufaha, zabibu, zabibu, mdalasini na nutmeg.
  • Ongeza maji ya apple na maji kwenye sufuria ili kufunika matunda kidogo.
  • Kuleta matunda na juisi kwa chemsha. Punguza moto na upike kwa dakika 10-15. Ondoa kwenye joto.
  • Katika colander, futa matunda kwenye bakuli ndogo, ukihifadhi kioevu.
  • Rudisha kioevu kwenye sufuria. Ongeza wanga wa mahindi. Pika kwa kiwango cha chini ili unene kidogo. Ondoa kutoka kwa jiko na uache baridi.
  • Mimina mchanganyiko wa juisi iliyotiwa nene juu ya matunda na koroga. Baridi na utumike mara moja. Au, hifadhi kwenye chombo kisichopitisha hewa kwa hadi wiki 1.

Vidokezo

Tumia aina yoyote ya apples na pears kama wewe kama.
Jaribu mchanganyiko wa zabibu giza na dhahabu, cranberries kavu, au cherries kavu.
Furahia peke yako au juu ya nyama au samaki iliyochomwa, juu ya mtindi usio na mafuta kidogo, au juu ya oatmeal au toast.
Kwa brunch ya moyo na afya, tumikia na pancakes za ngano. Ongeza kijiko cha mtindi usio na mafuta kidogo au mtindi wa vanilla.

JPMA, Inc.