Nusu-Mboga Burgers

Kichocheo hiki kimetolewa na kulaFresh.org

3.59 kutoka 24 kura
Pata Recipe
Muda wa Kupika 25 dakika
Utumishi: 8
Kozi: Sahani na Upande
Viungo Method Vidokezo

Viungo
  

  • 3 vikombe dengu zilizopikwa au maharagwe
  • 1 kikombe pilipili ya kengele au mboga nyingine, iliyokatwa vizuri
  • 1 lb nyama ya nyama konda au nyama nyingine ya ardhini
  • 1 yai hiari
  • 1/2 tsp chumvi
  • 1 tsp pilipili
  • 8 buns nzima ya hamburger ya ngano

Method
 

  1. Takribani dengu na uma.
  2. Changanya dengu, mboga na nyama na mikono yako kwenye bakuli kubwa. Ikiwa utawasha burgers, ongeza yai ili kuwaepusha kubomoka.
  3. Ongeza chumvi na pilipili kwa mchanganyiko. Fomu kwa patties 8.
  4. Grill patties ama kwenye barbeque au kwenye stovetop kwenye skillet juu ya moto wa kati. Tazama hadi hudhurungi upande mmoja, kisha uibadilishe na ufanye vivyo hivyo kwa upande mwingine.
  5. Kutumikia kwenye buns zilizochomwa na viunga vya kupenda na mboga mpya, kama lettuce, nyanya, na vipande vya kitunguu

Vidokezo

  • Unaweza kutumia karibu mboga yoyote kutengeneza patiti hizi za burger, isipokuwa lettuce na wiki zingine. Ikiwa unachukua mboga ngumu kama viazi, boga, au mbilingani, utahitaji kuipika kwanza.
  • Hakikisha mboga ni ndogo kwa kuanzia (kama mahindi au mbaazi) au iliyokatwa vizuri ili ipike sawasawa.
  • Ikiwa hautakula burger zote mara moja, funga patties mbichi kwenye plastiki. Friji kwa siku chache au kufungia hadi wiki 2.
Ukubwa wa kutumikia: 1
Jumla ya kalori: 365 Jumla ya mafuta: 7 g Mafuta yaliyojaa: 2 g Wanga: 49 g Protini: 27 g Nyuzinyuzi: 6 g Sodiamu: 451 mg

Ulijaribu kichocheo hiki?

Tujulishe ilikuwaje!